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La renaissance de Rueda – Reportage Spécial
par l’équipe Chacun son vin Cet article a été écrit à la demande expresse de DO Rueda. L’appellation Rueda élabore bien quelques vins rouges et rosés, mais 98 % de sa production est dédiée à l’élaboration de vins blancs parfaits pour l’été. Au 13e siècle, toutes les régions habitées d’Espagne produisaient du vin. Les vignobles […] Plus
Une voyage virtuel à Rueda, en Espagne, ça vous dit?
5 août – 18h Explorez la magnifique région espagnole de Castille et Léon en découvrant six domaines de l’appellation Rueda, spécialisée dans l’élaboration de vins blancs frais et désaltérants, parfaits pour l’été! Le webinaire d’une heure se tiendra le 5 août 2021, à 18h, et sera animé par Nadia Fournier, auteure et chroniqueuse vin, avec la […] Plus
Concours des meilleurs vins du Canada
Découvrez les meilleurs vins canadiens! En 2016, 22 juges ont goûté 1535 vins de 230 producteurs de partout au Canada afin de trouvez les meilleurs vins au pays.
Voyez les vins gagnants!The Exchange
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Le sangiovese est originaire du centre de l'Italie, et ses origines sont considérées comme très anciennes, comme l'indique son nom, qui signifie "sang de Junon" (Jovis, en latin). Il est principalement connu comme la principale composante des vins de Chianti, en Toscane, mais il joue aussi le rôle principal dans d'autres appellations comme brunello di Montalcino, vino nobile de Montepulciano ou Morellino di Scansano, pour n'en nommer que quelques-unes. En jeunesse, les sangiovese ont des arômes de fruits rouges et d'épices, mais ils développent souvent des notes plus sauvages, ou encore de tabac ou de fines herbes, surtout en vieillissant.
