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Hors des sentiers battus par Marc Chapleau Je reste cette semaine sur ma lancée : après les cinq commandements liés au vin consommé en plein air, voici, revisitées, quelques idées reçues… parfois à tort, parfois avec raison. Brrr ! « Tu veux rafraîchir rapidement ton vin ? Mets-le au congélo, mon ami. Rien de plus […]
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Concours des meilleurs vins canadiens 2017
Records et découvertes Par Rémy Charest Chaque année, le Concours des meilleurs vins canadiens est un rendez-vous attendu pour l’équipe de Chacun son vin/WineAlign. C’est l’occasion pour des collègues d’un bout à l’autre du Canada de se retrouver avec un heureux mélange de plaisir et de professionnalisme, pour tracer le portrait du vin canadien de […]
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Les bons achats de Marc – Août 2017
Les 5 commandements par Marc Chapleau L’été s’est installé, enfin. Et vous êtes nombreux, je le sais, à profiter des joies du plein air et notamment du camping, qui sous la tente, qui en roulotte, qui en Winnebago et autres véhicules assimilés… À tous ceux-là, sans distinction, je propose aujourd’hui un petit « Guide du […]
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Concours des meilleurs vins du Canada
Découvrez les meilleurs vins canadiens! En 2016, 22 juges ont goûté 1535 vins de 230 producteurs de partout au Canada afin de trouvez les meilleurs vins au pays.
Voyez les vins gagnants!
Grand prix canadien des vins du monde
Trouvez les meilleurs vins du monde vendus au Canada! 17 juges ont goûté 1000 vins de 21 catégories distinctes pour trouvez les meilleurs vins disponibles au Canada à moins de 50$
Voyez les vins gagnants!
La Champagne est une région de France connue pour ses vins mousseux - les seuls qui peuvent légalement porter le nom de champagne. La majorité des champagnes sont des assemblages de plusieurs millésimes et de plusieurs sites, produits par de grandes maisons largement distribuées sur la planète. Au cours des dernières années, les champagnes produits par des vignerons, à partir de leurs propres vignobles, ont gagné considérablement en vogue, toutefois, avec un accent plus grand sur les millésimes spécifiques et les lieux et crus spécifiques. Les champagnes sont classés selon leur dosage, c'est-à-dire l'ajout d'une liqueur d'expédition, à la fin du processus de fermentation. Du plus sec au plus doux, les catégories sont Extra Brut, Brut, Sec, Demi-sec et doux.
