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L’Espagne est le plus vaste vignoble d’Europe et la Rioja, forte de ses 65 000 hectares et d’une histoire millénaire, en est, de loin, la région la plus reconnue. Mais toute ancestrale soit-elle, cette géante du nord n’est pas à l’abri des changements. Longtemps coincée entre le poids de l’histoire et l’appel du terroir, la […] Plus
Nouvelle-Zélande – Reportage Spécial
Comment la Nouvelle-Zélande redéfinit le vin fin – et un guide des meilleurs vins du pays par John Szabo, MS Cet article a été écrit à la demande expresse de New Zealand Winegrowers. Le vin « fin », traditionnellement défini en fonction de facteurs comme l’histoire, le pedigree, la longévité, la rareté, le prix élevé – et […] Plus
Vins de cépages, vins français
Définir l’identité du vin français grâce à la dénomination “Vin De France” Par Sara d’Amato, avec des notes de David Lawrason Partenariat avec Anivin de France Est-il possible de tracer une sorte de portrait d’ensemble du terroir français et de le distiller en une seule appellation générale? L’objectif est clairement ambitieux, mais c’est un peu […] Plus
Concours des meilleurs vins du Canada
Découvrez les meilleurs vins canadiens! En 2016, 22 juges ont goûté 1535 vins de 230 producteurs de partout au Canada afin de trouvez les meilleurs vins au pays.
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Grand prix canadien des vins du monde
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Le pinotage est la contribution originale de l'Afrique du Sud au vignoble mondial. C'est en effet en 1925 que le cépage a été créé par croisement du pinot noir et du cinsault. Il produit des vins assez colorés, aux notes de fumée, de petites baies et de sous-bois, rehaussées parfois de notes un peu plus tropicales. Le pinotage est souvent utilisé en assemblage et on en fait parfois des vins fortifiés, voire des vins rouges mousseux.
