Vous cherchez un bon Riesling?

Les chroniqueurs de Chacun Son Vin sont là pour vous aider à trouver le bon vin, au bon prix, disponible maintenant.

Cliquez ici, l'accès est gratuit!

Riesling - le top 5 à la SAQ

Trimbach Riesling 2016, Ac Alsace Bottle Trimbach Riesling 2016, Ac Alsace

Alsace, France
11305547

+
Kung Fu Girl Riesling 2017, Columbia Valley Bottle Kung Fu Girl Riesling 2017, Columbia Valley

Washington, États-Unis
11629787

+

Trouvez les MEILLEURS vins au prix qui VOUS convient

  • Plus de 125 000 notes de dégustation
  • Les meilleurs chroniqueurs au pays, à votre service
  • Des centaines d'articles de chroniqueurs chevronnés
Buvez du meilleur vin dès maintenant!

Articles récents

Au revoir Chacun Son Vin


Cher abonné de Chacun Son Vin, Nous avons lancé le site Chacun Son Vin en avril 2014, car nous pensions qu’un service dédié à guider les consommateurs québécois dans leurs achats de vins, en misant sur la plume de certains des meilleurs critiques de vins du Québec, serait une proposition gagnante. Chacun Son Vin a […] Plus

Concours des meilleurs vins du Canada

Découvrez les meilleurs vins canadiens! En 2016, 22 juges ont goûté 1535 vins de 230 producteurs de partout au Canada afin de trouvez les meilleurs vins au pays.

Voyez les vins gagnants!

Grand prix canadien des vins du monde

Trouvez les meilleurs vins du monde vendus au Canada! 17 juges ont goûté 1000 vins de 21 catégories distinctes pour trouvez les meilleurs vins disponibles au Canada à moins de 50$

Voyez les vins gagnants!



Riesling

Le riesling est un cépage blanc que l'on retrouve principalement en Allemagne et en Alsace, ses contrées d'origine. On en trouve également des quantités importantes en Australie, aux États-Unis, en Autriche, en Nouvelle-Zélande et au Canada, où il offre certains des vins les plus accomplis du pays. Particulièrement adapté aux climats frais, ce cépage aromatique peut être utilisé pour produire un vaste registre de styles: sec, demi-secs, doux et même mousseux. On l'utilise aussi pour produire des vendanges tardives et des vins de glace. Les arômes du riesling évoquent les fleurs, les pommes, les poires, les pêches et les fruits tropicaux. Des notes minérales qui rappellent le pétrole peuvent aussi s'exprimer, généralement après quelques années en cave. L'acidité élevée (et la présence du sucre, selon les styles) lui permettent de s'accorder avec de nombreux mets: poissons, porc, charcuteries, cuisine asiatique, etc. On peut boire le riesling en jeunesse, quand il exprime tous ses arômes fruités et sa vivacité. Toutefois, son acidité lui permet également de vieillir longuement, avec élégance.