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Hors des sentiers battus par Marc Chapleau Je reste cette semaine sur ma lancée : après les cinq commandements liés au vin consommé en plein air, voici, revisitées, quelques idées reçues… parfois à tort, parfois avec raison. Brrr ! « Tu veux rafraîchir rapidement ton vin ? Mets-le au congélo, mon ami. Rien de plus […]
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Concours des meilleurs vins canadiens 2017
Records et découvertes Par Rémy Charest Chaque année, le Concours des meilleurs vins canadiens est un rendez-vous attendu pour l’équipe de Chacun son vin/WineAlign. C’est l’occasion pour des collègues d’un bout à l’autre du Canada de se retrouver avec un heureux mélange de plaisir et de professionnalisme, pour tracer le portrait du vin canadien de […]
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Les bons achats de Marc – Août 2017
Les 5 commandements par Marc Chapleau L’été s’est installé, enfin. Et vous êtes nombreux, je le sais, à profiter des joies du plein air et notamment du camping, qui sous la tente, qui en roulotte, qui en Winnebago et autres véhicules assimilés… À tous ceux-là, sans distinction, je propose aujourd’hui un petit « Guide du […]
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Concours des meilleurs vins du Canada
Découvrez les meilleurs vins canadiens! En 2016, 22 juges ont goûté 1535 vins de 230 producteurs de partout au Canada afin de trouvez les meilleurs vins au pays.
Voyez les vins gagnants!
Grand prix canadien des vins du monde
Trouvez les meilleurs vins du monde vendus au Canada! 17 juges ont goûté 1000 vins de 21 catégories distinctes pour trouvez les meilleurs vins disponibles au Canada à moins de 50$
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Le whisky (en Écosse et en Angleterre) ou whiskey (En Irlande ou aux États-Unis) est un breuvage alcoolisé distillé à partir de céréales fermentées. On utilise des céréales différentes pour les différents types de whisky, dont de l’orge, de l’orge malté, du seigle, du seigle malté, du blé et du maïs. Le whisky est vieilli en barriques (de chêne, généralement), bien que le whiskey de maïs américain n’a pas besoin d’être vieilli. Le whisky est soumis à des règlementations très strictes, un peu partout dans le monde, avec de nombreuses dénominations d’origine et des catégories diverses. Ces catégories sont généralement définies par le type de fermentation des céréales, le type de distillation et le temps passé en barriques.
