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Vendanges tardives - le top 5 à la SAQ
Nederburg The Winemasters Noble Late Harvest 2018, Sustainable, Wo Western Cape (375ml)
Cap-Occidental, Afrique du Sud
L’Espagne est le plus vaste vignoble d’Europe et la Rioja, forte de ses 65 000 hectares et d’une histoire millénaire, en est, de loin, la région la plus reconnue. Mais toute ancestrale soit-elle, cette géante du nord n’est pas à l’abri des changements. Longtemps coincée entre le poids de l’histoire et l’appel du terroir, la […] Plus
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Le terme vendanges tardives s'appliquent à des vins produits à partir de raisins qui sont restés sur les vignes plus longtemps que la normale. Les vins de vendanges tardives sont habituellement sucrés et très fruités, bien qu'ils demeurent plus légers que les vins de glace. Puisqu'ils ne sont pas soumis aux mêmes contraintes de production, ils sont également moins chers que les vins de glace.
