Bill Zacharkiw

Bill Zacharkiw
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Bill began his wine journey at the age of 23, when he opened his own restaurant in downtown Montreal, Quebec. At 33, he became head sommelier at one of Quebec’s top restaurants, the Relais & Chateau L’eau a la Bouche, where he honed his skills as one of the province’s authorities on pairing food and wine.

He writing career began in 2004 with the The Caveman’s Wine Blog, one of the internet’s first. Bill quickly garnered a reputation for his irreverent take on the wine world, his staunch defence of “authentic” wines, his distaste for snobbism, and his willingness to take on the industry’s most sacred cows. Caveman was cited by the Wall Street Journal as one of the five most interesting wine reads on the internet.

Now in his forties, Bill has gone from on-line to ink and for the last 5 years has been the weekly wine writer for the Montreal Gazette. His articles are carried across Canada via National Post.com and other newspapers, making him one of Canada’s most widely read wine writers. He has judged international wine competitions in Canada, Chile and New Zealand where he is known as the critic who prefers to taste barefoot.

Over his 25 years in the wine industry, Bill has garnered a reputation for his irreverent take on the wine world. Whether in writing, on his weekly radio spot on CHOM FM, working the restaurant floor, or in his many speaking engagements, Bill has not strayed from his ideological roots- that wine can be talked about in “real speak,” that wine was meant to be drunk and not idealized, and that no matter how big they may be, every sacred cow should be questioned as to whether or not it should be turned into hamburger.

Twitter: @billzacharkiw

Les plus récentes notes (4002 au total)

afficher 10, 25, 50, 100 vins par page
  Vin Note Prix Quantité  
Château La Tour De L'evêque Pétale De Rose Rosé 2016, Côtes De Provence Bottle Château La Tour De L'evêque Pétale De Rose Rosé 2016, Côtes De Provence
Provence, France
425496
Note ajoutée le: 24 mai 2017
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19,10 $ High
(1000+)
Hugel Riesling 2015, Ac Alsace Bottle Hugel Riesling 2015, Ac Alsace
Alsace, France
42101
Note ajoutée le: 24 mai 2017
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17,85 $ High
(988)
The Chocolate Block 2015, Wo Western Cape Bottle The Chocolate Block 2015, Wo Western Cape
Cap-Occidental, Afrique du Sud
10703412
Note ajoutée le: 24 mai 2017
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38,35 $ High
(1000+)
Newton Johnson Félicité Pinot Noir 2015 Bottle Newton Johnson Félicité Pinot Noir 2015
Afrique du Sud
12556321
Note ajoutée le: 24 mai 2017
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19,70 $ High
(1000+)
Porcupine Ridge Syrah 2016, Swartland Bottle Porcupine Ridge Syrah 2016, Swartland
Swartland, Afrique du Sud
10678510
Note ajoutée le: 24 mai 2017
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16,45 $ High
(1000+)
Mario Schiopetto Rivarossa Venezia Giulia 2013 Bottle Mario Schiopetto Rivarossa Venezia Giulia 2013
Frioul, Italie
11035946
Note ajoutée le: 24 mai 2017
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30,25 $ High
(371)
Famille Perrin L'andéol Rasteau 2014, Ac Bottle Famille Perrin L'andéol Rasteau 2014, Ac
Rhône, France
10678149
Note ajoutée le: 24 mai 2017
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19,85 $ High
(121)
La Vieille Ferme Côtes Du Luberon 2016 Bottle La Vieille Ferme Côtes Du Luberon 2016
Rhône, France
298505
Note ajoutée le: 24 mai 2017
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13,00 $ High
(1000+)
Domaine St Jean De La Gineste Corbières Carte Blanche 2015 Bottle Domaine St Jean De La Gineste Corbières Carte Blanche 2015
Languedoc-Roussillon, France
875252
Note ajoutée le: 24 mai 2017
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18,10 $ High
(367)
Castello Banfi Brunello Di Montalcino 2011, Brunello Di Montalcino Bottle Castello Banfi Brunello Di Montalcino 2011, Brunello Di Montalcino
Toscane, Italie
10268596
Note ajoutée le: 24 mai 2017
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54,75 $ High
(796)
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