Bill Zacharkiw

Bill Zacharkiw
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Bill began his wine journey at the age of 23, when he opened his own restaurant in downtown Montreal, Quebec. At 33, he became head sommelier at one of Quebec’s top restaurants, the Relais & Chateau L’eau a la Bouche, where he honed his skills as one of the province’s authorities on pairing food and wine.

He writing career began in 2004 with the The Caveman’s Wine Blog, one of the internet’s first. Bill quickly garnered a reputation for his irreverent take on the wine world, his staunch defence of “authentic” wines, his distaste for snobbism, and his willingness to take on the industry’s most sacred cows. Caveman was cited by the Wall Street Journal as one of the five most interesting wine reads on the internet.

Now in his forties, Bill has gone from on-line to ink and for the last 5 years has been the weekly wine writer for the Montreal Gazette. His articles are carried across Canada via National Post.com and other newspapers, making him one of Canada’s most widely read wine writers. He has judged international wine competitions in Canada, Chile and New Zealand where he is known as the critic who prefers to taste barefoot.

Over his 25 years in the wine industry, Bill has garnered a reputation for his irreverent take on the wine world. Whether in writing, on his weekly radio spot on CHOM FM, working the restaurant floor, or in his many speaking engagements, Bill has not strayed from his ideological roots- that wine can be talked about in “real speak,” that wine was meant to be drunk and not idealized, and that no matter how big they may be, every sacred cow should be questioned as to whether or not it should be turned into hamburger.

Twitter: @billzacharkiw

Les plus récentes notes (4463 au total)

afficher 10, 25, 50, 100 vins par page
  Vin Note Prix Quantité  
Contino Reserva Rioja 2011 Bottle Contino Reserva Rioja 2011
Rioja, Espagne
12347159
Note ajoutée le: 17 juillet 2018
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29,75 $ High
(241)
Cune Gran Reserva 2011, Doca Rioja Bottle Cune Gran Reserva 2011, Doca Rioja
Rioja, Espagne
12591944
Note ajoutée le: 17 juillet 2018
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28,60 $ High
(1000+)
Cune Crianza 2014, Doca Rioja Bottle Cune Crianza 2014, Doca Rioja
Rioja, Espagne
13087248
Note ajoutée le: 17 juillet 2018
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16,00 $ High
(1000+)
Carrelot Des Amants 2017 Bottle Carrelot Des Amants 2017
Sud-Ouest, France
620682
Note ajoutée le: 17 juillet 2018
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12,70 $ High
(1000+)
Cave De Roquebrun Granges Des Combes 2015 Bottle Cave De Roquebrun Granges Des Combes 2015
Languedoc-Roussillon, France
11661023
Note ajoutée le: 17 juillet 2018
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19,75 $ High
(266)
Cline Big Break Zinfandel 2015 Bottle Cline Big Break Zinfandel 2015
Californie, États-Unis
12484111
Note ajoutée le: 17 juillet 2018
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29,55 $ High
(700)
Ruinart Brut Champagne, Ac Bottle Ruinart Brut Champagne, Ac
Champagne, France
10326004
Note ajoutée le: 17 juillet 2018
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82,00 $ High
(594)
Dönnhoff Nahe Riesling 2016 Bottle Dönnhoff Nahe Riesling 2016
Allemagne
11472986
Note ajoutée le: 17 juillet 2018
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23,85 $ None
(0)
Quinta Da Serradinha Vinho Tinto 2012 Bottle Quinta Da Serradinha Vinho Tinto 2012
Portugal
13286861
Note ajoutée le: 17 juillet 2018
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25,00 $ High
(668)
El Coto Blanco 2017, Doca Rioja Bottle El Coto Blanco 2017, Doca Rioja
Rioja, Espagne
13576631
Note ajoutée le: 17 juillet 2018
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14,50 $ High
(1000+)
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