Bill Zacharkiw

Bill Zacharkiw
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Bill began his wine journey at the age of 23, when he opened his own restaurant in downtown Montreal, Quebec. At 33, he became head sommelier at one of Quebec’s top restaurants, the Relais & Chateau L’eau a la Bouche, where he honed his skills as one of the province’s authorities on pairing food and wine.

He writing career began in 2004 with the The Caveman’s Wine Blog, one of the internet’s first. Bill quickly garnered a reputation for his irreverent take on the wine world, his staunch defence of “authentic” wines, his distaste for snobbism, and his willingness to take on the industry’s most sacred cows. Caveman was cited by the Wall Street Journal as one of the five most interesting wine reads on the internet.

Now in his forties, Bill has gone from on-line to ink and for the last 5 years has been the weekly wine writer for the Montreal Gazette. His articles are carried across Canada via National Post.com and other newspapers, making him one of Canada’s most widely read wine writers. He has judged international wine competitions in Canada, Chile and New Zealand where he is known as the critic who prefers to taste barefoot.

Over his 25 years in the wine industry, Bill has garnered a reputation for his irreverent take on the wine world. Whether in writing, on his weekly radio spot on CHOM FM, working the restaurant floor, or in his many speaking engagements, Bill has not strayed from his ideological roots- that wine can be talked about in “real speak,” that wine was meant to be drunk and not idealized, and that no matter how big they may be, every sacred cow should be questioned as to whether or not it should be turned into hamburger.

Twitter: @billzacharkiw

Les plus récentes notes (4123 au total)

afficher 10, 25, 50, 100 vins par page
  Vin Note Prix Quantité  
Tetramythos Kalavryta 2015 Bottle Tetramythos Kalavryta 2015
Grèce
11885457
Note ajoutée le: 20 juillet 2017
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17,05 $ None
(0)
Azienda Agricola Camerlengo Antelio 2014, Aglianico Del Vulture Bottle Azienda Agricola Camerlengo Antelio 2014, Aglianico Del Vulture
Italie
11951961
Note ajoutée le: 18 juillet 2017
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24,50 $ None
(0)
Les Vins De Vienne Gigondas Les Pimpignoles 2014 Bottle Les Vins De Vienne Gigondas Les Pimpignoles 2014
Rhône, France
13211878
Note ajoutée le: 18 juillet 2017
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33,50 $ High
(298)
Morgadio Da Torre Alvarinho 2015, Vinho Verde Bottle Morgadio Da Torre Alvarinho 2015, Vinho Verde
Portugal
13212441
Note ajoutée le: 18 juillet 2017
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19,95 $ High
(141)
Michel Redde & Fils Petit Fumé 2015 Bottle Michel Redde & Fils Petit Fumé 2015
Loire, France
11365110
Note ajoutée le: 18 juillet 2017
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22,40 $ None
(0)
Isabelle Et Denis Pommier Chablis 2015 Bottle Isabelle Et Denis Pommier Chablis 2015
Bourgogne, France
11890900
Note ajoutée le: 18 juillet 2017
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29,40 $ None
(0)
Éléphant Rose Luberon (3000ml) Bottle Éléphant Rose Luberon (3000ml)
Rhône, France
13237488
Note ajoutée le: 18 juillet 2017
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45,00 $ High
(1000+)
Domaine Du Gros Noré Rosé 2016, Bandol Bottle Domaine Du Gros Noré Rosé 2016, Bandol
Provence, France
12931021
Note ajoutée le: 18 juillet 2017
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32,25 $ High
(192)
Domaine Clavel Mescladis Pic St Loup 2016 Bottle Domaine Clavel Mescladis Pic St Loup 2016
Languedoc-Roussillon, France
12924770
Note ajoutée le: 18 juillet 2017
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18,60 $ High
(691)
Baillie Grohman Chardonnay 2014, BC VQA British Columbia Bottle
Nwac_gold2017_thumbnail
Baillie Grohman Chardonnay 2014, BC VQA British Columbia
Colombie-Britannique, Canada
9649
Note ajoutée le: 17 juillet 2017
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