Bill Zacharkiw

Bill Zacharkiw
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Bill began his wine journey at the age of 23, when he opened his own restaurant in downtown Montreal, Quebec. At 33, he became head sommelier at one of Quebec’s top restaurants, the Relais & Chateau L’eau a la Bouche, where he honed his skills as one of the province’s authorities on pairing food and wine.

He writing career began in 2004 with the The Caveman’s Wine Blog, one of the internet’s first. Bill quickly garnered a reputation for his irreverent take on the wine world, his staunch defence of “authentic” wines, his distaste for snobbism, and his willingness to take on the industry’s most sacred cows. Caveman was cited by the Wall Street Journal as one of the five most interesting wine reads on the internet.

Now in his forties, Bill has gone from on-line to ink and for the last 5 years has been the weekly wine writer for the Montreal Gazette. His articles are carried across Canada via National Post.com and other newspapers, making him one of Canada’s most widely read wine writers. He has judged international wine competitions in Canada, Chile and New Zealand where he is known as the critic who prefers to taste barefoot.

Over his 25 years in the wine industry, Bill has garnered a reputation for his irreverent take on the wine world. Whether in writing, on his weekly radio spot on CHOM FM, working the restaurant floor, or in his many speaking engagements, Bill has not strayed from his ideological roots- that wine can be talked about in “real speak,” that wine was meant to be drunk and not idealized, and that no matter how big they may be, every sacred cow should be questioned as to whether or not it should be turned into hamburger.

Twitter: @billzacharkiw

Les plus récentes notes (4410 au total)

afficher 10, 25, 50, 100 vins par page
  Vin Note Prix Quantité  
Di Giovanna Vurria Nerello Mascalese 2015 Bottle Di Giovanna Vurria Nerello Mascalese 2015
Sicile, Italie
11577366
Note ajoutée le: 3 avril 2018
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19,85 $ High
(1000+)
Firriato Nari Nero D'avola / Petit Verdot 2016 Bottle Firriato Nari Nero D'avola / Petit Verdot 2016
Sicile, Italie
11905809
Note ajoutée le: 3 avril 2018
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9,50 $ High
(1000+)
Planeta La Segretta Rosso 2015 Bottle Planeta La Segretta Rosso 2015
Sicile, Italie
898296
Note ajoutée le: 3 avril 2018
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16,95 $ High
(820)
Donnafugata Anthìlia Bianco 2017, Igt Sicilia Bottle Donnafugata Anthìlia Bianco 2017, Igt Sicilia
Sicile, Italie
10542137
Note ajoutée le: 3 avril 2018
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17,60 $ High
(1000+)
Cusumano Angimbé Insolia/Chardonnay 2016, Igt Sicilia Bottle Cusumano Angimbé Insolia/Chardonnay 2016, Igt Sicilia
Sicile, Italie
11097101
Note ajoutée le: 3 avril 2018
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12,35 $ High
(1000+)
Vietti Masseria Barbaresco 2013 Bottle Vietti Masseria Barbaresco 2013
Piémont, Italie
13420426
Note ajoutée le: 21 mars 2018
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99,25 $ None
(0)
Produttori Del Barbaresco Barbaresco 2014, Docg Bottle Produttori Del Barbaresco Barbaresco 2014, Docg
Piémont, Italie
12558909
Note ajoutée le: 21 mars 2018
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39,10 $ High
(1000+)
Castello Di Neive Barbaresco 2014, Barbaresco Bottle Castello Di Neive Barbaresco 2014, Barbaresco
Piémont, Italie
12466377
Note ajoutée le: 21 mars 2018
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24,75 $ None
(0)
Paolo Conterno Ginestra Barolo 2012, Docg Bottle Paolo Conterno Ginestra Barolo 2012, Docg
Piémont, Italie
13008829
Note ajoutée le: 21 mars 2018
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74,25 $ High
(309)
Michele Chiarlo Barolo Cerequio 2013, Docg Bottle Michele Chiarlo Barolo Cerequio 2013, Docg
Piémont, Italie
12674504
Note ajoutée le: 21 mars 2018
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89,00 $ Medium
(32)
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