Les chroniqueurs de Chacun Son Vin sont là pour vous aider à trouver le bon vin,
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20 vins à moins de 20 $ pour mai 2017
Les choix de notre équipe du Québec Encore une fois, l’équipe de Chacun son Vin vous en fait voir – et boire – de toutes les couleurs, avec sa sélection mensuelle de bons achats à moins de 20 $. Il y en a par ailleurs pour tous les goûts, du plus léger au très corsé, […]
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Hors des sentiers battus par Marc Chapleau Je force un peu sur le jeu de mots, avec ce « pot aux roses ». J’aurais bien aimé, pourtant, éventer voire éventrer quelque secret, mettre au jour certaine malversation, pointer du doigt telle ou telle machination… Or pas de ça, non. Vous et moi allons plutôt sagement […]
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Profil grec par Marc Chapleau Peu importe de quel côté on aborde la question grecque, peu importe si on préfère les blancs, ou si on a un faible plutôt pour ses rouges, un fait demeure : les vins du pays représentent souvent un bon rapport qualité-prix – et même plus encore, dans le cas des […]
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Concours des meilleurs vins du Canada
Découvrez les meilleurs vins canadiens! En 2016, 22 juges ont goûté 1535 vins de 230 producteurs de partout au Canada afin de trouvez les meilleurs vins au pays.
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Le montepulciano est un cépage rouge très répandu dans le centre de l'Italiee, connu principalement pour son utilisation dans la région des Abruzzes (le montepulciano d'Abruzzo). D'une acidité modérée, en particulier pour un cépage italien, il offre aussi des tannins assez souples. Les vins qui en sont issus on tendance à être un peu plus légers et doux que des chiantis ou des barberas, par exemple, à cause du caractère du cépage, mais aussi des rendements élevés dans les vins d'entrée de gamme. En jeunesse, les montepulciano sont des vins digestes, très agréables à table. Et si la plupart des vins sont faciles et simples, certains producteurs des Abruzzes ont travaillé énergiquement pour démontrer le sérieux et le potentiel de vieillissement de leurs vins. Les vins de montepulciano ne doivent pas être confondus avec le Vino Nobile di Montepulciano, produit autour de la ville de Montepulciano, mais produits principalement à partir du cépage sangiovese.
