Vous cherchez un bon Gamay?

Les chroniqueurs de Chacun Son Vin sont là pour vous aider à trouver le bon vin, au bon prix, disponible maintenant.

Cliquez ici, l'accès est gratuit!

Gamay - le top 5 à la SAQ

Mommessin Grandes Mises Saint Amour 2016 Bottle Mommessin Grandes Mises Saint Amour 2016

Beaujolais, France
13386168

+
Malivoire Gamay 2017, Niagara Peninsula Bottle Malivoire Gamay 2017, Niagara Peninsula

Ontario, Canada
11140498

+
Château Cambon Beaujolais 2017 Bottle Château Cambon Beaujolais 2017

Beaujolais, France
12454991

+

Trouvez les MEILLEURS vins au prix qui VOUS convient

  • Plus de 125 000 notes de dégustation
  • Les meilleurs chroniqueurs au pays, à votre service
  • Des centaines d'articles de chroniqueurs chevronnés
Buvez du meilleur vin dès maintenant!

Articles récents

Les bons achats de Marc – Janvier 2019


Le vin du Québec par Marc Chapleau Il y a un adage – ou une maxime, ou un proverbe, je n’ai jamais vraiment su quel mot précis utiliser –, il existe un dicton, disais-je, à propos de la réputation, selon lequel celle-ci peut nous suivre ou nous précéder. Dans un cas, ce serait positif, les […] Plus

Soif d’ailleurs avec Nadia – Décembre


Superlatifs et « togetherness »  par Nadia Fournier C’est immanquable. Chaque année, la même question revient au gré des salons, des entrevues, des conversations à la volée avec des gens qui ne connaissent pas encore mon aversion pour les raccourcis: « Nadia, c’est quoi ton vin préféré? » J’ai beau essayer, j’ai du mal à trouver une […] Plus

Les bons achats de Marc – Décembre 2018


Les filles du vin par Marc Chapleau Le déclencheur, ça a été l’autre jour, lors d’une dégustation de grands bourgognes à laquelle assistaient aussi mon confrère Aubry ainsi, notamment, que deux ou trois filles du vin, des consoeurs chroniqueuses qui, ce matin-là, ont talonné le vigneron invité. Pointues, leurs questions, dignes d’un concours de sommellerie. […] Plus

Concours des meilleurs vins du Canada

Découvrez les meilleurs vins canadiens! En 2016, 22 juges ont goûté 1535 vins de 230 producteurs de partout au Canada afin de trouvez les meilleurs vins au pays.

Voyez les vins gagnants!

Grand prix canadien des vins du monde

Trouvez les meilleurs vins du monde vendus au Canada! 17 juges ont goûté 1000 vins de 21 catégories distinctes pour trouvez les meilleurs vins disponibles au Canada à moins de 50$

Voyez les vins gagnants!



Gamay

Cépage rouge à pulpe blanche, le gamay est utilisé principalement pour produire des vins rouges fruités et relativement légers, d'abord et avant tout dans les régions du Beaujolais et de la Loire (en particulier près de Tours). On l'utilise aussi parfois pour produire des rosés tranquilles ou des vins pétillants comme le cerdon de Bugey. Une grande partie des vins, en particulier les vins nouveaux et ceux destinés à être bus en jeunesse, sont produits par macération carbonique, une méthode où les raisins sont fermentés en grappe entière avant d'être pressés, ce qui met l'accent sur le fruité (et donne parfois des notes moins désirables de banane). Les vins destinés à quelques années de garde sont pour leur part vinifiés en macération semi-carbonique, où les raisins commencent leur fermentation en grappe entière, avant d'être foulés et pigés, une approche qui rejoint les méthodes bourguignonnes et donne des vins qui ont plus de structure et de corps. Cette méthode est utilisée plus fréquemment dans les crus du Beaujolais (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, etc.) où les vins prennent généralement des notes de fraise, de cerise et d'épices.