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Viognier - le top 5 à la SAQ

Cline Viognier 2018, North Coast, California Bottle Cline Viognier 2018, North Coast, California

Californie, États-Unis
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Yalumba The Y Series Viognier 2020, South Australia Bottle Yalumba The Y Series Viognier 2020, South Australia

South Australia, Australie
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Montpellier Viognier 2020 Bottle Montpellier Viognier 2020

Californie, États-Unis

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Viognier

Le viognier est un cépage blanc, originaire du Rhône, reconnu pour ses parfums intenses de fleurs et de fruits tropicaux. Sa popularité a beaucoup augmenté depuis les années 1980, tant en France qu'ailleurs dans le monde. Si son appellation la plus connue demeure condrieu, dans le nord du Rhône, où il gagne une richesse et une rondeur impressionnantes, on le retrouve de plus en plus dans les blancs du Languedoc-Roussillon et dans d'autres appellations du Rhône et du sud de la France. On le retrouve aussi en Californie et en Australie, ainsi qu'en Virginie et au Canada. Traditionnellement, on en ajoutait une petite quantité à la syrah, en Côte-Rôtie, une tradition que plusieurs producteurs australiens ont reprise depuis.