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Scotch - le top 5 à la SAQ
L’Espagne est le plus vaste vignoble d’Europe et la Rioja, forte de ses 65 000 hectares et d’une histoire millénaire, en est, de loin, la région la plus reconnue. Mais toute ancestrale soit-elle, cette géante du nord n’est pas à l’abri des changements. Longtemps coincée entre le poids de l’histoire et l’appel du terroir, la […] Plus
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Le scotch est la variété de whisky produite exclusivement en Écosse. Il s’en produit dans toutes les régions écossaises, que ce soit en whiskys d’assemblage ou en single malt, produits par une seule distillerie, ces derniers étant généralement les plus appréciés. Légalement, le scotch doit être vieilli un minimum de trois ans en barriques d’un maximum de 700 litres, mais on trouve fréquemment des scotchs de 10, 12 ou15 ans d’âge, voire plus.
