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Pinot gris - le top 5 à la SAQ

Domaine St Jacques Pinot Gris 2017 Bottle Domaine St Jacques Pinot Gris 2017

Québec, Canada
12981301

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Waimea Pinot Gris 2016 Bottle Waimea Pinot Gris 2016

Nouvelle-Zélande
11662018

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Cloudline Pinot Gris 2016, Willamette Valley Bottle Cloudline Pinot Gris 2016, Willamette Valley

Oregon, États-Unis
11883531

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Les bons achats de Marc – Octobre 2018


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Pinot gris

Les vins tirés du cépage pinot gris peuvent prendre des styles très différents, selon la région où ils sont produits. Alors que l'Italie produit un style très sec et vif, l'Alsace produit des vins qui ont un caractère plus rond et riche, avec des notes épicées et parfois florales. En Allemagne, les vins ont du corps, une bonne acidité et une certaine quantité de sucre résiduel. En Oregon, ils prennent une couleur parfois un brin orangée et livrent des arômes de poire, de pomme et/ou de melon. De façon générale, dans le Nouveau Monde, un vin portant le nom de pinot gris aura un caractère plus mûr, plus rond et plus épicé qu'un vin portant celui de pinot grigio.