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Les notes des chroniqueurs (4)
Médaille aux National Wine Awards of Canada 2024. Dégusté à l'aveugle en juin 2024.
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Un bel exemple de Gamay - acide propre et brillant, fruits rouges distincts, structuré et très rafraîchissant. De...
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Le nom de l'artiste autrefois connu sous le nom de « Farmstead » (et toujours répertorié de cette façon dans la LCBO)...
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Il s'agit d'un gamay très brillant, juteux mais bien structuré, issu d'un excellent millésime. Il présente des arômes...
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Notes de dégustation de la communauté (2)
Qu'il s'agisse d'un vin de ferme ou non, ce gamay de référence du Niagara ne cesse de se renforcer et il s'agit peut-être du meilleur millésime à ce jour. On y retrouve une grande fraîcheur et une grande pureté de fruit. C'est un « vin maison » dans notre humble demeure et chaque fois que l'occasion exige un rouge plus léger (< 13 % ABV) qui est néanmoins convaincant, nuancé et agréable à manger, celui-ci est en tête de notre liste.
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