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L’Espagne est le plus vaste vignoble d’Europe et la Rioja, forte de ses 65 000 hectares et d’une histoire millénaire, en est, de loin, la région la plus reconnue. Mais toute ancestrale soit-elle, cette géante du nord n’est pas à l’abri des changements. Longtemps coincée entre le poids de l’histoire et l’appel du terroir, la […] Plus
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La vodka, le spiritueux le plus consommé dans le monde, est originaire de Pologne ou de Russie. On la produit généralement à partir de pommes de terre ou de céréales. La vodka, dont les arômes sont très limités, grâce aux multiples distillations, peut aussi être aromatisée de fruits, d'herbes ou d'épices.
