20 vins à moins de 20 $ pour juillet 2017
Les choix de notre équipe du Québec
Voici les choix de nos chroniqueurs parmi les bons achats à faire en cette fin de juillet. Comme vous le constaterez, il y en a vraiment pour tous les goûts. Les vins suggérés ont cependant une chose en commun : leur rapport qualité-prix avantageux. Santé !
Les choix de Nadia
Chaque été depuis onze ans, je m’offre un petit marathon de dégustation en guise de vacances. Avec le temps, on pourrait penser avoir fait le tour, mais non. Il semble qu’encore plein de surprises – bonnes, pour la plupart – m’attendent au détour du crachoir.
Un exemple: le Montgras De Gras Fumé Blanc 2016; je ne croyais pas trouver autant de plaisir et de nuances dans un vin blanc si abordable. Très bon sauvignon blanc, aux parfums à la fois herbacés et tropicaux. Excellent rapport qualité-prix.
Rien de nouveau ici, mais c’est toujours un plaisir de redécouvrir le Viognier 2016, The Y Series (16,95 $) de la maison australienne Yalumba. Parfumé sans être pommadé, franc, net, élégant même. L’un des meilleurs viogniers qu’on puisse trouver dans cette gamme de prix.
Encore disponible dans quelques succursales à travers le Québec, le Riesling 2015, J. Bäumer (16,60 $) offre quant à lui de bons goûts de miel et de pomme compotée, un bon équilibre sucre-acide et une agréable légèreté, à 9,5 % d’alcool. Parfait pour les journées de canicule, quand elle arriveront…
En rouge, le Garnacha 2015 (15,20 $) de Artazu est l’archétype du grenache en mode vin de soif. Joufflu, souple, généreux et gorgé de saveurs de fruits rouges, et fleurs et d’herbes séchées. À servir frais, autour de 15°C.
Enfin, j’ai replongé avec joie dans les saveurs méditerranéennes des bons vins libanais. Parmi les bonnes bouteilles ouvertes, Le Colombier 2016 (17,55 $) du domaine Massaya; un assemblage de cinsault, de grenache, de tempranillo et de syrah, cultivés à une altitude variant entre 900 et 1200 mètres. Juteux, gourmand, parfumé et très rassasiant comme vin.
Les choix de Marc
Kendall-Jackson Vintner’s Reserve Chardonnay 2015 – Un chardo californien de très bon aloi, certes assez boisé et relativement « noix de
coco » au nez, généreux également, et pas si sec compte tenu de ses 7 g de résiduel. Mais voilà, l’ensemble demeure très digeste, avec assez d’acidité pour rester alerte et frais. Pointe saline en finale, et retour sur le boisé.
Echo Indigo Côtes-De-Gascogne 2016 – Très sauvignon, très buis/pamplemousse et pour cette raison très Nouvelle-Zélande, ce blanc du sud-ouest de la France est par ailleurs bourré de fruit, bien pourvu aussi en acidité, et vendu à prix d’ami.
San Felice Chianti Classico 2015 – Cuir et feuilles mortes au premier nez, aussitôt suivies de notes de cerise bien mûre. La bouche suit, mi-corsée, relativement gourmande sans sacrifier à l’astringence et donc à la typicité. Bon dosage du bois et bon équilibre d’ensemble. Amertume notable, qui appelle la nourriture.
Domaine Clavel Mescladis Aoc Pic Saint-Loup 2016 – Rosé bio du Languedoc de très bonne facture, plus herbacé (le foin coupé) que franchement fruité, cela sent même le pot un peu, la marijuana. Autrement, le vin est coloré, mi-corsé, relativement acidulé et tannique, également. Du sérieux !
Cazes Cuvée Marie-Gabrielle Côtes-Du-Roussillon 2016 – Je l’avais déjà suggéré ce printemps, mais voilà, il y en a tout plein à la SAQ et avec les grillades estivales, c’est le rouge tout trouvé… Une « Marie-Gabrielle » toute jeune, sur le fruit, et avec des notes évoquant la macération carbonique. Autrement, le vin est corsé et plutôt souple, quoique l’acidité, bien présente, lui assure un bon tonus.
Les choix de Rémy
L’évènement du mois, sur Chacun son vin, est sans contredit le dévoilement des résultats du Concours des meilleurs vins canadiens (les National Awards of Canada). À cette occasion, une suggestion tirée des médaillés du concours, le très agréable Classique blanc du Domaine Saint-Jacques, éminemment sympathique sur le millésime 2016 – et un très beau rapport qualité-prix, juste sous la barre des 15$.
Toujours en blanc, je me suis étonné à apprécier autant le sauvignon blanc 2015 de chez Arboleda, au Chili. Si le style est très Nouveau Monde (habituellement pas ma tasse de thé), les jolies notes de poivre blanc et la nervosité du vin m’ont vraiment beaucoup plu. Dans un tout autre esprit – rond, aromatique et enjôleur -, la cuvée bio Pierres sauvages, du Vignoble du Rêveur, réunit les quatre variétés de pinot plantées en Alsace avec grand succès, et un surcroît d’élégance gagnée sur quatre ans (c’est un 2013). Ma collègue Nadia Fournier et moi nous sommes presque battus pour vous en parler, c’est tout dire ! Élégant, sympathique, équilibré, le De Proprio Gravitas, assemblage bordelais rehaussé d’une touche de muscat conçu par l’inimitable Randall Grahm, accompagnera joliment un saumon grillé sur une planche de cèdre ou un poulet rôti.
Un petit rosé, avec ça ? Le Buti Nages 2016, du Château de Nages, dans les Costières de Nîmes, reste un des plus sympathiques rosés à 15$ ou moins, avec un beau fruité et une bouche nette, franche et rafraîchissante. Bio et à bon prix.
Les choix de Bill
L’un des meilleurs achats à faire à la SAQ ? Le Sauvignon blanc Norton 2016. Ce sauvignon d’Argentine correspond à tout ce que j’attends de ce cépage. Une tonne de fruit. Pas trop de « vert » et une belle acidité, qui lui donne de l’éclat. Combien ? Moins de 11 $. Pas besoin d’en dire plus.
Besoin d’un équivalent en rosé ? Que diriez-vous du La Vieille Ferme 2016 ? Déjà que le blanc et le rouge de la famille Perrin ne déçoivent à peu près jamais, voilà que ce rosé s’avère lui aussi un très bon rapport qualité-prix. Il n’est pas exubérant, remarquez ; mais si l’élégance et la nuance vous parlent, alors ne cherchez plus.
À propos des Perrin et du rosé, j’ai récemment dégusté une série de
« viniers » et mon favori a été l’Éléphant rose, format 3 l. Au diable les préjugés ! Le pachyderme en question est plutôt délicat, cela dit, il s’agit seulement d’être prévenu. Chose certaine, à un prix de revient de 15 $ le litre, on ne se trompe pas.
Deux rouges, pour finir. Amateurs de vins puissants à petit prix, allez vers le Douro Reserve Cabral 2014. Classiques notes de fruits secs, tannins on ne peut plus décents : le compagnon tout trouvé pour les viandes grillées au barbecue.
Dans un tout autre registre, sur un mode plus léger, j’ai bien aimé le Kalavryta Tetramythos 2015. Un rouge grec bio, bourré de fruit et rehaussé d’une pointe d’olive noire. N’est pas sans rappeler un bon beaujolais ; le servir à 15 C et voyez la bouteille se vider…
Santé !
La liste complète : 20 bons vins à moins de 20$
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