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Les notes des chroniqueurs (4)
Voici un Chianti assez pâle, souple et généreux du millésime 2015 plus doux et plus mûr. Il est composé de fruits de...
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Un Chianti Classico simple mais agréable, léger et juteux, avec des acides zestés et des tanins légers mais...
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Le Chianti Classico du peuple est entre les mains de San Felice avec l'acidité classique venteuse, sableuse et...
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Cuir et feuilles mortes au premier nez, aussitôt suivies de notes de cerise bien mûre. La bouche suit, mi-corsée,...
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Notes de dégustation de la communauté (3)
Comment résister aux charmes de son bouquet. Çà sent bon les petits fruits noirs, le sous-bois, le cuir ou s’entremêlent les épices fines. Bien en chair en bouche, c’est gourmand, généreux de texture. Des tannins bien mûres. On en redemande un autre verre.
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Le nez moyen et intense est rustique et terreux avec des notes de cerise noire, de petits fruits et de bois subtile. Il est moyennement corsé en bouche avec des tanins à la fois agréables et agréables à saveur de cerise rouge et de chêne doux. Les acides sont juteux et bien équilibrés et ils ont une très bonne longueur en finale. Dégusté octobre / 2017. Score: 88+ pts
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