Bill Zacharkiw

Bill Zacharkiw
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Bill began his wine journey at the age of 23, when he opened his own restaurant in downtown Montreal, Quebec. At 33, he became head sommelier at one of Quebec’s top restaurants, the Relais & Chateau L’eau a la Bouche, where he honed his skills as one of the province’s authorities on pairing food and wine.

He writing career began in 2004 with the The Caveman’s Wine Blog, one of the internet’s first. Bill quickly garnered a reputation for his irreverent take on the wine world, his staunch defence of “authentic” wines, his distaste for snobbism, and his willingness to take on the industry’s most sacred cows. Caveman was cited by the Wall Street Journal as one of the five most interesting wine reads on the internet.

Now in his forties, Bill has gone from on-line to ink and for the last 5 years has been the weekly wine writer for the Montreal Gazette. His articles are carried across Canada via National Post.com and other newspapers, making him one of Canada’s most widely read wine writers. He has judged international wine competitions in Canada, Chile and New Zealand where he is known as the critic who prefers to taste barefoot.

Over his 25 years in the wine industry, Bill has garnered a reputation for his irreverent take on the wine world. Whether in writing, on his weekly radio spot on CHOM FM, working the restaurant floor, or in his many speaking engagements, Bill has not strayed from his ideological roots- that wine can be talked about in “real speak,” that wine was meant to be drunk and not idealized, and that no matter how big they may be, every sacred cow should be questioned as to whether or not it should be turned into hamburger.

Twitter: @billzacharkiw

www.facebook.com/billzacharkiwwine

Les plus récentes notes (4380 au total)

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  Vin Note Prix Quantité  
Château La Tour De L'evêque (Bio) 2013, Côtes De Provence Bottle Château La Tour De L'evêque (Bio) 2013, Côtes De Provence
Provence, France
440123
Note ajoutée le: 28 octobre 2015
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24,75 $ None
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Gérard Bertrand Grand Terroir Tautavel Grenache/Syrah/Carignan 2013, Ap Côtes Du Roussillon Villages Bottle Gérard Bertrand Grand Terroir Tautavel Grenache/Syrah/Carignan 2013, Ap Côtes Du Roussillon Villages
Languedoc, France
11676145
Note ajoutée le: 26 octobre 2015
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17,10 $ None
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Cave Spring Csv Riesling 2013, Estate Bottled, Cave Spring Vineyard, VQA Beamsville Bench, Niagara Peninsula Bottle Cave Spring Csv Riesling 2013, Estate Bottled, Cave Spring Vineyard, VQA Beamsville Bench, Niagara Peninsula
Ontario, Canada

Note ajoutée le: 23 octobre 2015
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29,95 $ Shopping_bag
Pierre Gaillard St Joseph 2014 Bottle Pierre Gaillard St Joseph 2014
Rhône, France
11219606
Note ajoutée le: 23 octobre 2015
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41,75 $ None
(0)
Domaine Vacheron Sancerre 2014 Bottle Domaine Vacheron Sancerre 2014
Loire, France
10523892
Note ajoutée le: 23 octobre 2015
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36,25 $ None
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Stags' Leap Napa Valley Cabernet Sauvignon 2012 Bottle Stags' Leap Napa Valley Cabernet Sauvignon 2012
Californie, États-Unis
962837
Note ajoutée le: 23 octobre 2015
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49,25 $ None
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Treana Red 2009, Paso Robles Bottle Treana Red 2009, Paso Robles
Californie, États-Unis
875088
Note ajoutée le: 23 octobre 2015
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40,75 $ None
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Domaine De La Vieille Julienne Lieu Dit Clavin 2013 Bottle Domaine De La Vieille Julienne Lieu Dit Clavin 2013
Rhône, France
10919133
Note ajoutée le: 23 octobre 2015
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30,75 $ None
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Le Clos Du Caillou Bouquet Des Garrigues 2012 Bottle Le Clos Du Caillou Bouquet Des Garrigues 2012
Rhône, France
12249348
Note ajoutée le: 23 octobre 2015
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25,80 $ None
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Poderi Colla Dardi Le Rose Bussia Barolo 2008 Bottle Poderi Colla Dardi Le Rose Bussia Barolo 2008
Piémont, Italie
10816775
Note ajoutée le: 21 octobre 2015
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48,50 $ None
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