Bill Zacharkiw

Bill Zacharkiw
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Bill began his wine journey at the age of 23, when he opened his own restaurant in downtown Montreal, Quebec. At 33, he became head sommelier at one of Quebec’s top restaurants, the Relais & Chateau L’eau a la Bouche, where he honed his skills as one of the province’s authorities on pairing food and wine.

He writing career began in 2004 with the The Caveman’s Wine Blog, one of the internet’s first. Bill quickly garnered a reputation for his irreverent take on the wine world, his staunch defence of “authentic” wines, his distaste for snobbism, and his willingness to take on the industry’s most sacred cows. Caveman was cited by the Wall Street Journal as one of the five most interesting wine reads on the internet.

Now in his forties, Bill has gone from on-line to ink and for the last 5 years has been the weekly wine writer for the Montreal Gazette. His articles are carried across Canada via National Post.com and other newspapers, making him one of Canada’s most widely read wine writers. He has judged international wine competitions in Canada, Chile and New Zealand where he is known as the critic who prefers to taste barefoot.

Over his 25 years in the wine industry, Bill has garnered a reputation for his irreverent take on the wine world. Whether in writing, on his weekly radio spot on CHOM FM, working the restaurant floor, or in his many speaking engagements, Bill has not strayed from his ideological roots- that wine can be talked about in “real speak,” that wine was meant to be drunk and not idealized, and that no matter how big they may be, every sacred cow should be questioned as to whether or not it should be turned into hamburger.

Twitter: @billzacharkiw

www.facebook.com/billzacharkiwwine

Les plus récentes notes (4380 au total)

afficher 10, 25, 50, 100 vins par page
  Vin Note Prix Quantité  
Legends Terroir Semillon 2013, VQA Lincoln Lakeshore Bottle
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Legends Terroir Semillon 2013, VQA Lincoln Lakeshore
Ontario, Canada
2651
Note ajoutée le: 3 octobre 2015
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17,55 $ Shopping_bag
Legends Estates Petit Verdot Reserve 2012, VQA Niagara Peninsula Bottle
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Legends Estates Petit Verdot Reserve 2012, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada
2654
Note ajoutée le: 3 octobre 2015
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20,15 $ Shopping_bag
Trapiche Gran Medalla Cabernet Sauvignon 2012 Bottle Trapiche Gran Medalla Cabernet Sauvignon 2012
Mendoza, Argentine
7203
Note ajoutée le: 3 octobre 2015
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24,95 $ None
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Citra Pinot Grigio 2014 Bottle
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Citra Pinot Grigio 2014
Abruzzes, Italie
7181
Note ajoutée le: 3 octobre 2015
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8,75 $ None
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Citra Trebbiano D'abruzzo 2014 Bottle
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Citra Trebbiano D'abruzzo 2014
Abruzzes, Italie
7180
Note ajoutée le: 3 octobre 2015
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7,75 $ None
(0)
Therapy Vineyards Sauvignon Blanc Sutherland Road 2014, BC VQA Okanagan Valley Bottle Therapy Vineyards Sauvignon Blanc Sutherland Road 2014, BC VQA Okanagan Valley
Colombie-Britannique, Canada
7173
Note ajoutée le: 3 octobre 2015
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Mission Hill Reserve Cabernet Sauvignon 2012, BC VQA Okanagan Valley Bottle
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Mission Hill Reserve Cabernet Sauvignon 2012, BC VQA Okanagan Valley
Colombie-Britannique, Canada
11092051
Note ajoutée le: 3 octobre 2015
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25,80 $ None
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Chiarli Castelvetro Lambrusco Bottle Chiarli Castelvetro Lambrusco
Émilie-Romagne, Italie
4125
Note ajoutée le: 3 octobre 2015
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Tommasi Il Sestante Ripasso Valpolicella Superiore 2013, Valpolicella Bottle Tommasi Il Sestante Ripasso Valpolicella Superiore 2013, Valpolicella
Vénétie, Italie
7115
Note ajoutée le: 3 octobre 2015
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Mezzacorona Pinot Grigio 2014 Bottle
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Mezzacorona Pinot Grigio 2014
Alto Adige-Trentino, Italie
302380
Note ajoutée le: 3 octobre 2015
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