Bill Zacharkiw

Bill Zacharkiw
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Bill began his wine journey at the age of 23, when he opened his own restaurant in downtown Montreal, Quebec. At 33, he became head sommelier at one of Quebec’s top restaurants, the Relais & Chateau L’eau a la Bouche, where he honed his skills as one of the province’s authorities on pairing food and wine.

He writing career began in 2004 with the The Caveman’s Wine Blog, one of the internet’s first. Bill quickly garnered a reputation for his irreverent take on the wine world, his staunch defence of “authentic” wines, his distaste for snobbism, and his willingness to take on the industry’s most sacred cows. Caveman was cited by the Wall Street Journal as one of the five most interesting wine reads on the internet.

Now in his forties, Bill has gone from on-line to ink and for the last 5 years has been the weekly wine writer for the Montreal Gazette. His articles are carried across Canada via National Post.com and other newspapers, making him one of Canada’s most widely read wine writers. He has judged international wine competitions in Canada, Chile and New Zealand where he is known as the critic who prefers to taste barefoot.

Over his 25 years in the wine industry, Bill has garnered a reputation for his irreverent take on the wine world. Whether in writing, on his weekly radio spot on CHOM FM, working the restaurant floor, or in his many speaking engagements, Bill has not strayed from his ideological roots- that wine can be talked about in “real speak,” that wine was meant to be drunk and not idealized, and that no matter how big they may be, every sacred cow should be questioned as to whether or not it should be turned into hamburger.

Twitter: @billzacharkiw

www.facebook.com/billzacharkiwwine

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  Vin Note Prix Quantité  
Segura Viudas Gran Cuvee Reserva Bottle Segura Viudas Gran Cuvee Reserva
Espagne
12696210
Note ajoutée le: 1 novembre 2015
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19,85 $ None
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Canard Duchêne Cuvée Léonie, Champagne Bottle Canard Duchêne Cuvée Léonie, Champagne
Champagne, France
11154700
Note ajoutée le: 1 novembre 2015
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52,25 $ None
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Esterlin Blanc De Blanc Bottle Esterlin Blanc De Blanc
Champagne, France
12712742
Note ajoutée le: 1 novembre 2015
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45,00 $ None
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Champagne Lallier Grand Cru Rosé Bottle Champagne Lallier Grand Cru Rosé
Champagne, France
12560881
Note ajoutée le: 1 novembre 2015
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49,75 $ None
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Wolfberger Brut Crémant D'alsace, Ac, Alsace, France, Traditional Method Bottle Wolfberger Brut Crémant D'alsace, Ac, Alsace, France, Traditional Method
Alsace, France
732099
Note ajoutée le: 1 novembre 2015
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20,05 $ None
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Santi Nello Prosecco, Conegliano Valdobbiadene   Prosecco Bottle Santi Nello Prosecco, Conegliano Valdobbiadene Prosecco
Italie
10540730
Note ajoutée le: 1 novembre 2015
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15,85 $ None
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Tenuta S. Anna Extra Dry Prosecco, Valdobbiadene Bottle
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Tenuta S. Anna Extra Dry Prosecco, Valdobbiadene
Vénétie, Italie
Agent
Note ajoutée le: 1 novembre 2015
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22,00 $ None
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Bellavista Alma Gran Cuvée Brut Franciacorta Bottle Bellavista Alma Gran Cuvée Brut Franciacorta
Lombardie, Italie
340505
Note ajoutée le: 1 novembre 2015
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Bruno Paillard Première Cuvée Bottle Bruno Paillard Première Cuvée
Champagne, France
638494
Note ajoutée le: 1 novembre 2015
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Louis Bouillot Perle Rare Brut Crémant De Bourgogne 2011 Bottle Louis Bouillot Perle Rare Brut Crémant De Bourgogne 2011
Bourgogne, France
884379
Note ajoutée le: 1 novembre 2015
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