Bill Zacharkiw

Bill Zacharkiw
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Bill began his wine journey at the age of 23, when he opened his own restaurant in downtown Montreal, Quebec. At 33, he became head sommelier at one of Quebec’s top restaurants, the Relais & Chateau L’eau a la Bouche, where he honed his skills as one of the province’s authorities on pairing food and wine.

He writing career began in 2004 with the The Caveman’s Wine Blog, one of the internet’s first. Bill quickly garnered a reputation for his irreverent take on the wine world, his staunch defence of “authentic” wines, his distaste for snobbism, and his willingness to take on the industry’s most sacred cows. Caveman was cited by the Wall Street Journal as one of the five most interesting wine reads on the internet.

Now in his forties, Bill has gone from on-line to ink and for the last 5 years has been the weekly wine writer for the Montreal Gazette. His articles are carried across Canada via National Post.com and other newspapers, making him one of Canada’s most widely read wine writers. He has judged international wine competitions in Canada, Chile and New Zealand where he is known as the critic who prefers to taste barefoot.

Over his 25 years in the wine industry, Bill has garnered a reputation for his irreverent take on the wine world. Whether in writing, on his weekly radio spot on CHOM FM, working the restaurant floor, or in his many speaking engagements, Bill has not strayed from his ideological roots- that wine can be talked about in “real speak,” that wine was meant to be drunk and not idealized, and that no matter how big they may be, every sacred cow should be questioned as to whether or not it should be turned into hamburger.

Twitter: @billzacharkiw

www.facebook.com/billzacharkiwwine

Les plus récentes notes (4380 au total)

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  Vin Note Prix Quantité  
Lafage Miraflors Côtes Du Roussillon Rosé 2014 Bottle Lafage Miraflors Côtes Du Roussillon Rosé 2014
Languedoc, France

Note ajoutée le: 7 octobre 2015
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Graffigna Centerario Shiraz Reserve 2013 Bottle
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Graffigna Centerario Shiraz Reserve 2013
San Juan, Argentine
11675505
Note ajoutée le: 3 octobre 2015
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13,95 $ None
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Viña Cobos Felino Malbec 2013, Mendoza Bottle Viña Cobos Felino Malbec 2013, Mendoza
Mendoza, Argentine
6982
Note ajoutée le: 3 octobre 2015
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Quarisa Caravan Petite Sirah 2013, South Eastern Australia Bottle Quarisa Caravan Petite Sirah 2013, South Eastern Australia
Australie
7053
Note ajoutée le: 3 octobre 2015
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16,99 $ None
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Kalala Pinot Gris 2014, BC VQA Okanagan Valley Bottle
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Kalala Pinot Gris 2014, BC VQA Okanagan Valley
Colombie-Britannique, Canada
7333
Note ajoutée le: 3 octobre 2015
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18,00 $ None
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Rutherford Ranch Cabernet Sauvignon 2013, Napa Valley Bottle Rutherford Ranch Cabernet Sauvignon 2013, Napa Valley
Californie, États-Unis
6747
Note ajoutée le: 3 octobre 2015
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Badenhorst Secateurs Chenin Blanc 2014, Wo Swartland Bottle
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Badenhorst Secateurs Chenin Blanc 2014, Wo Swartland
Swartland, Afrique du Sud
12135092
Note ajoutée le: 3 octobre 2015
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18,05 $ None
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Coteau Rougemont Grande Réserve Cidre De Glace 2012, Quebec Bottle
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Coteau Rougemont Grande Réserve Cidre De Glace 2012, Quebec
Québec, Canada
7307
Note ajoutée le: 3 octobre 2015
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30,00 $ Shopping_bag
Bv Coastal Estates Cabernet Sauvignon 2013 Bottle Bv Coastal Estates Cabernet Sauvignon 2013
Californie, États-Unis
7301
Note ajoutée le: 3 octobre 2015
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Château La Mothe Du Barry Bordeaux Supérieur 2013 Bottle
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Château La Mothe Du Barry Bordeaux Supérieur 2013
Bordeaux, France
10865307
Note ajoutée le: 3 octobre 2015
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