Bill Zacharkiw

Bill Zacharkiw
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Bill began his wine journey at the age of 23, when he opened his own restaurant in downtown Montreal, Quebec. At 33, he became head sommelier at one of Quebec’s top restaurants, the Relais & Chateau L’eau a la Bouche, where he honed his skills as one of the province’s authorities on pairing food and wine.

He writing career began in 2004 with the The Caveman’s Wine Blog, one of the internet’s first. Bill quickly garnered a reputation for his irreverent take on the wine world, his staunch defence of “authentic” wines, his distaste for snobbism, and his willingness to take on the industry’s most sacred cows. Caveman was cited by the Wall Street Journal as one of the five most interesting wine reads on the internet.

Now in his forties, Bill has gone from on-line to ink and for the last 5 years has been the weekly wine writer for the Montreal Gazette. His articles are carried across Canada via National Post.com and other newspapers, making him one of Canada’s most widely read wine writers. He has judged international wine competitions in Canada, Chile and New Zealand where he is known as the critic who prefers to taste barefoot.

Over his 25 years in the wine industry, Bill has garnered a reputation for his irreverent take on the wine world. Whether in writing, on his weekly radio spot on CHOM FM, working the restaurant floor, or in his many speaking engagements, Bill has not strayed from his ideological roots- that wine can be talked about in “real speak,” that wine was meant to be drunk and not idealized, and that no matter how big they may be, every sacred cow should be questioned as to whether or not it should be turned into hamburger.

Twitter: @billzacharkiw

www.facebook.com/billzacharkiwwine

Les plus récentes notes (4378 au total)

afficher 10, 25, 50, 100 vins par page
  Vin Note Prix Quantité  
Frisky Zebras Sensuous Sauvignon Blanc, Western Cape Bottle
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Frisky Zebras Sensuous Sauvignon Blanc, Western Cape
Afrique du Sud
3833
Note ajoutée le: 3 octobre 2015
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Frisky Zebras Seductive Shiraz, Western Cape Bottle
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Frisky Zebras Seductive Shiraz, Western Cape
Afrique du Sud
3830
Note ajoutée le: 3 octobre 2015
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(0)
Mezzomondo Negroamaro 2014, Salento, Puglia Bottle
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Mezzomondo Negroamaro 2014, Salento, Puglia
Pouilles, Italie
11254452
Note ajoutée le: 3 octobre 2015
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11,45 $ None
(0)
Gabriel Meffre Saint Vincent Côtes Du Rhône Blanc 2014, Ap Bottle
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Gabriel Meffre Saint Vincent Côtes Du Rhône Blanc 2014, Ap
Rhône, France
7070
Note ajoutée le: 3 octobre 2015
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12,18 $ None
(0)
Hardys Butcher's Gold Shiraz Sangiovese 2013, South Eastern Australia Bottle
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Hardys Butcher's Gold Shiraz Sangiovese 2013, South Eastern Australia
South Australia, Australie
11676364
Note ajoutée le: 3 octobre 2015
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17,00 $ None
(0)
Banrock Station Unwooded Chardonnay 2014, South Eastern Australia (1000ml) Bottle
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Banrock Station Unwooded Chardonnay 2014, South Eastern Australia (1000ml)
South Australia, Australie
7058
Note ajoutée le: 3 octobre 2015
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9,03 $ None
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Woodbridge By Robert Mondavi Pinot Grigio 2014, California Bottle
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Woodbridge By Robert Mondavi Pinot Grigio 2014, California
Californie, États-Unis
11133167
Note ajoutée le: 3 octobre 2015
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14,00 $ None
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Casal Thaulero Pinot Grigio 2014, Igp Terre Di Chieti Bottle
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Casal Thaulero Pinot Grigio 2014, Igp Terre Di Chieti
Italie
6984
Note ajoutée le: 3 octobre 2015
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11,29 $ None
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Brunel De La Gardine 2013, Cotes Du Rhone Bottle
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Brunel De La Gardine 2013, Cotes Du Rhone
Rhône, France
6981
Note ajoutée le: 3 octobre 2015
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Les Volets Malbec 2013, L'haute Vallee De L'aude Bottle
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Les Volets Malbec 2013, L'haute Vallee De L'aude
Languedoc, France
6966
Note ajoutée le: 3 octobre 2015
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