Bill Zacharkiw

Bill Zacharkiw
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Bill began his wine journey at the age of 23, when he opened his own restaurant in downtown Montreal, Quebec. At 33, he became head sommelier at one of Quebec’s top restaurants, the Relais & Chateau L’eau a la Bouche, where he honed his skills as one of the province’s authorities on pairing food and wine.

He writing career began in 2004 with the The Caveman’s Wine Blog, one of the internet’s first. Bill quickly garnered a reputation for his irreverent take on the wine world, his staunch defence of “authentic” wines, his distaste for snobbism, and his willingness to take on the industry’s most sacred cows. Caveman was cited by the Wall Street Journal as one of the five most interesting wine reads on the internet.

Now in his forties, Bill has gone from on-line to ink and for the last 5 years has been the weekly wine writer for the Montreal Gazette. His articles are carried across Canada via National Post.com and other newspapers, making him one of Canada’s most widely read wine writers. He has judged international wine competitions in Canada, Chile and New Zealand where he is known as the critic who prefers to taste barefoot.

Over his 25 years in the wine industry, Bill has garnered a reputation for his irreverent take on the wine world. Whether in writing, on his weekly radio spot on CHOM FM, working the restaurant floor, or in his many speaking engagements, Bill has not strayed from his ideological roots- that wine can be talked about in “real speak,” that wine was meant to be drunk and not idealized, and that no matter how big they may be, every sacred cow should be questioned as to whether or not it should be turned into hamburger.

Twitter: @billzacharkiw

www.facebook.com/billzacharkiwwine

Les plus récentes notes (4380 au total)

afficher 10, 25, 50, 100 vins par page
  Vin Note Prix Quantité  
Cousiño Macul Antiguas Reservas Cabernet Sauvignon 2011 Bottle Cousiño Macul Antiguas Reservas Cabernet Sauvignon 2011
Vallée de Maipo, Chili
212993
Note ajoutée le: 23 octobre 2014
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18,50 $ None
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Marchesi De' Frescobaldi Tenuta Di Castiglioni 2011, Igt Toscana Bottle Marchesi De' Frescobaldi Tenuta Di Castiglioni 2011, Igt Toscana
Toscane, Italie
11380951
Note ajoutée le: 23 octobre 2014
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24,95 $ None
(0)
Château De Haute Serre Malbec 2007, Ac Cahors Bottle Château De Haute Serre Malbec 2007, Ac Cahors
Sud-Ouest, France
947184
Note ajoutée le: 23 octobre 2014
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25,25 $ None
(0)
Château De Ricaud Réserve Des Coteaux 2010, Ac Cadillac Côtes De Bordeaux Bottle Château De Ricaud Réserve Des Coteaux 2010, Ac Cadillac Côtes De Bordeaux
Bordeaux, France
11556901
Note ajoutée le: 23 octobre 2014
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20,95 $ None
(0)
Pfaffenheim Black Tie Pinot Gris Riesling 2012, Alsace Bottle Pfaffenheim Black Tie Pinot Gris Riesling 2012, Alsace
Alsace, France
11469621
Note ajoutée le: 23 octobre 2014
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20,00 $ None
(0)
Masi Costasera Amarone Classico 2010 Bottle Masi Costasera Amarone Classico 2010
Vénétie, Italie
317057
Note ajoutée le: 20 octobre 2014
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42,25 $ None
(0)
Masi Serego Alighieri Montepiazzo Valpolicella Classico Superior 2009, Doc Bottle Masi Serego Alighieri Montepiazzo Valpolicella Classico Superior 2009, Doc
Vénétie, Italie
10543404
Note ajoutée le: 20 octobre 2014
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26,90 $ None
(0)
Masi Campofiorin 2010 Bottle Masi Campofiorin 2010
Vénétie, Italie
3883
Note ajoutée le: 20 octobre 2014
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19,95 $ None
(0)
Masi Bonacosta 2013, Valpolicella Classico Bottle Masi Bonacosta 2013, Valpolicella Classico
Vénétie, Italie
285585
Note ajoutée le: 20 octobre 2014
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16,95 $ None
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Anselmi Capitel Croce 2013, Igt Veneto Bottle Anselmi Capitel Croce 2013, Igt Veneto
Vénétie, Italie
928200
Note ajoutée le: 19 octobre 2014
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26,20 $ None
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