Bill Zacharkiw

Bill Zacharkiw
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Bill began his wine journey at the age of 23, when he opened his own restaurant in downtown Montreal, Quebec. At 33, he became head sommelier at one of Quebec’s top restaurants, the Relais & Chateau L’eau a la Bouche, where he honed his skills as one of the province’s authorities on pairing food and wine.

He writing career began in 2004 with the The Caveman’s Wine Blog, one of the internet’s first. Bill quickly garnered a reputation for his irreverent take on the wine world, his staunch defence of “authentic” wines, his distaste for snobbism, and his willingness to take on the industry’s most sacred cows. Caveman was cited by the Wall Street Journal as one of the five most interesting wine reads on the internet.

Now in his forties, Bill has gone from on-line to ink and for the last 5 years has been the weekly wine writer for the Montreal Gazette. His articles are carried across Canada via National Post.com and other newspapers, making him one of Canada’s most widely read wine writers. He has judged international wine competitions in Canada, Chile and New Zealand where he is known as the critic who prefers to taste barefoot.

Over his 25 years in the wine industry, Bill has garnered a reputation for his irreverent take on the wine world. Whether in writing, on his weekly radio spot on CHOM FM, working the restaurant floor, or in his many speaking engagements, Bill has not strayed from his ideological roots- that wine can be talked about in “real speak,” that wine was meant to be drunk and not idealized, and that no matter how big they may be, every sacred cow should be questioned as to whether or not it should be turned into hamburger.

Twitter: @billzacharkiw

www.facebook.com/billzacharkiwwine

Les plus récentes notes (4380 au total)

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  Vin Note Prix Quantité  
Ijalba Reserva 2008 (1500ml) Bottle Ijalba Reserva 2008 (1500ml)
Rioja, Espagne
11164203
Note ajoutée le: 10 décembre 2014
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45,00 $ None
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Torres Celeste Crianza 2010 (1500ml) Bottle Torres Celeste Crianza 2010 (1500ml)
Ribera del Duero, Espagne
11326946
Note ajoutée le: 10 décembre 2014
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40,75 $ None
(0)
El Bonhomme Valencia 2012 (1500ml) Bottle El Bonhomme Valencia 2012 (1500ml)
Espagne
12213505
Note ajoutée le: 10 décembre 2014
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38,25 $ None
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Descendientes De J. Palacios Pétalos 2011, Bierzo (1500ml) Bottle Descendientes De J. Palacios Pétalos 2011, Bierzo (1500ml)
Galicia, Espagne
11164211
Note ajoutée le: 10 décembre 2014
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42,25 $ None
(0)
Château De Chamirey Mercurey 2012 (1500ml) Bottle Château De Chamirey Mercurey 2012 (1500ml)
Bourgogne, France
11327068
Note ajoutée le: 10 décembre 2014
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62,00 $ None
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Bersano Costalunga Barbera D'asti 2010 (1500ml) Bottle Bersano Costalunga Barbera D'asti 2010 (1500ml)
Piémont, Italie
11813357
Note ajoutée le: 10 décembre 2014
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32,50 $ None
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Bisol Crede 2012, Conegliano Valdobbiadene (1500ml) Bottle Bisol Crede 2012, Conegliano Valdobbiadene (1500ml)
Vénétie, Italie
11549349
Note ajoutée le: 10 décembre 2014
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43,00 $ None
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Pascal Doquet Horizon Blanc De Blancs (1500ml) Bottle Pascal Doquet Horizon Blanc De Blancs (1500ml)
Champagne, France
11787304
Note ajoutée le: 10 décembre 2014
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100,75 $ None
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Inama Vigneto Du Lot 2011 Bottle Inama Vigneto Du Lot 2011
Vénétie, Italie
10542866
Note ajoutée le: 5 décembre 2014
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35,50 $ None
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Inama Vigneti Foscarino Soave Classico Superiore 2012 Bottle Inama Vigneti Foscarino Soave Classico Superiore 2012
Vénétie, Italie
907428
Note ajoutée le: 5 décembre 2014
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28,25 $ None
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