Bill Zacharkiw

Bill Zacharkiw
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Bill began his wine journey at the age of 23, when he opened his own restaurant in downtown Montreal, Quebec. At 33, he became head sommelier at one of Quebec’s top restaurants, the Relais & Chateau L’eau a la Bouche, where he honed his skills as one of the province’s authorities on pairing food and wine.

He writing career began in 2004 with the The Caveman’s Wine Blog, one of the internet’s first. Bill quickly garnered a reputation for his irreverent take on the wine world, his staunch defence of “authentic” wines, his distaste for snobbism, and his willingness to take on the industry’s most sacred cows. Caveman was cited by the Wall Street Journal as one of the five most interesting wine reads on the internet.

Now in his forties, Bill has gone from on-line to ink and for the last 5 years has been the weekly wine writer for the Montreal Gazette. His articles are carried across Canada via National Post.com and other newspapers, making him one of Canada’s most widely read wine writers. He has judged international wine competitions in Canada, Chile and New Zealand where he is known as the critic who prefers to taste barefoot.

Over his 25 years in the wine industry, Bill has garnered a reputation for his irreverent take on the wine world. Whether in writing, on his weekly radio spot on CHOM FM, working the restaurant floor, or in his many speaking engagements, Bill has not strayed from his ideological roots- that wine can be talked about in “real speak,” that wine was meant to be drunk and not idealized, and that no matter how big they may be, every sacred cow should be questioned as to whether or not it should be turned into hamburger.

Twitter: @billzacharkiw

www.facebook.com/billzacharkiwwine

Les plus récentes notes (4380 au total)

afficher 10, 25, 50, 100 vins par page
  Vin Note Prix Quantité  
Banfi Poggio Alle Mura 2008 Bottle Banfi Poggio Alle Mura 2008
Toscane, Italie
701920
Note ajoutée le: 17 décembre 2014
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69,75 $ None
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Charles Smith Wines The Velvet Devil 2011 Bottle Charles Smith Wines The Velvet Devil 2011
Washington, États-Unis
12182391
Note ajoutée le: 17 décembre 2014
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19,90 $ None
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Gérard Bertrand Autrement 2012 Bottle Gérard Bertrand Autrement 2012
Languedoc, France
11200972
Note ajoutée le: 17 décembre 2014
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17,85 $ None
(0)
Les Fiefs D'aupenac 2011, Ac Saint Chinian Roquebrun Bottle Les Fiefs D'aupenac 2011, Ac Saint Chinian Roquebrun
Languedoc, France
10559166
Note ajoutée le: 16 décembre 2014
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21,80 $ None
(0)
Domaine D'aupilhac Montpeyroux 2012 Bottle Domaine D'aupilhac Montpeyroux 2012
Languedoc, France
856070
Note ajoutée le: 16 décembre 2014
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22,95 $ None
(0)
St. Francis Cabernet Sauvignon 2011, Sonoma County Bottle St. Francis Cabernet Sauvignon 2011, Sonoma County
Californie, États-Unis

Note ajoutée le: 16 décembre 2014
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0,00 $ None
(0)
Prince Philippe Bouchard Ainé & Fils Beaujolais Villages 2012 Bottle Prince Philippe Bouchard Ainé & Fils Beaujolais Villages 2012
Beaujolais, France
12073944
Note ajoutée le: 16 décembre 2014
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17,05 $ None
(0)
Château Le Puy 2009, Ac Bordeaux Côtes De Francs Bottle Château Le Puy 2009, Ac Bordeaux Côtes De Francs
Bordeaux, France
709469
Note ajoutée le: 16 décembre 2014
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27,60 $ None
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Domaine De L'ile Margaux 2010 Bottle Domaine De L'ile Margaux 2010
Bordeaux, France
43125
Note ajoutée le: 16 décembre 2014
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22,85 $ None
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Château De Montguéret 2013, Ac Anjou Bottle Château De Montguéret 2013, Ac Anjou
Loire, France
871996
Note ajoutée le: 16 décembre 2014
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17,80 $ None
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