Bill Zacharkiw

Bill Zacharkiw
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Bill began his wine journey at the age of 23, when he opened his own restaurant in downtown Montreal, Quebec. At 33, he became head sommelier at one of Quebec’s top restaurants, the Relais & Chateau L’eau a la Bouche, where he honed his skills as one of the province’s authorities on pairing food and wine.

He writing career began in 2004 with the The Caveman’s Wine Blog, one of the internet’s first. Bill quickly garnered a reputation for his irreverent take on the wine world, his staunch defence of “authentic” wines, his distaste for snobbism, and his willingness to take on the industry’s most sacred cows. Caveman was cited by the Wall Street Journal as one of the five most interesting wine reads on the internet.

Now in his forties, Bill has gone from on-line to ink and for the last 5 years has been the weekly wine writer for the Montreal Gazette. His articles are carried across Canada via National Post.com and other newspapers, making him one of Canada’s most widely read wine writers. He has judged international wine competitions in Canada, Chile and New Zealand where he is known as the critic who prefers to taste barefoot.

Over his 25 years in the wine industry, Bill has garnered a reputation for his irreverent take on the wine world. Whether in writing, on his weekly radio spot on CHOM FM, working the restaurant floor, or in his many speaking engagements, Bill has not strayed from his ideological roots- that wine can be talked about in “real speak,” that wine was meant to be drunk and not idealized, and that no matter how big they may be, every sacred cow should be questioned as to whether or not it should be turned into hamburger.

Twitter: @billzacharkiw

www.facebook.com/billzacharkiwwine

Les plus récentes notes (4380 au total)

afficher 10, 25, 50, 100 vins par page
  Vin Note Prix Quantité  
Plume Cabernet Sauvignon 2011, Napa Valley Bottle Plume Cabernet Sauvignon 2011, Napa Valley
Californie, États-Unis
12155827
Note ajoutée le: 19 janvier 2015
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33,00 $ None
(0)
Château Lousteauneuf 2010, Médoc Bottle Château Lousteauneuf 2010, Médoc
Bordeaux, France
913368
Note ajoutée le: 19 janvier 2015
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26,25 $ None
(0)
Mario Schiopetto Rivarossa Venezia Giulia 2010 Bottle Mario Schiopetto Rivarossa Venezia Giulia 2010
Friuli-Venezia Giulia, Italie
11035946
Note ajoutée le: 19 janvier 2015
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27,65 $ None
(0)
Château Fougas Cuvée Prestige 2010 Bottle Château Fougas Cuvée Prestige 2010
Bordeaux, France
10392896
Note ajoutée le: 19 janvier 2015
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20,70 $ None
(0)
Quinta Da Falorca Touriga Nacional 2008, Doc Dão Bottle Quinta Da Falorca Touriga Nacional 2008, Doc Dão
Portugal
11895381
Note ajoutée le: 19 janvier 2015
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19,20 $ None
(0)
Fontalpino Chianti Classico 2012, Docg Bottle Fontalpino Chianti Classico 2012, Docg
Toscane, Italie
10969747
Note ajoutée le: 19 janvier 2015
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25,25 $ None
(0)
Tenuta Di Valgiano Palistorti Colline Lucchesi 2011 Bottle Tenuta Di Valgiano Palistorti Colline Lucchesi 2011
Toscane, Italie
897678
Note ajoutée le: 19 janvier 2015
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28,35 $ None
(0)
Bernard Baudry Les Grézeaux 2011, Chinon Bottle Bernard Baudry Les Grézeaux 2011, Chinon
Loire, France
10257555
Note ajoutée le: 19 janvier 2015
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26,05 $ None
(0)
Pithon Paillé Anjou Mozaïk 2012 Bottle Pithon Paillé Anjou Mozaïk 2012
Loire, France
11906457
Note ajoutée le: 19 janvier 2015
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26,70 $ None
(0)
Catherine Et Claude Maréchal Bourgogne Cuvée Gravel 2011 Bottle Catherine Et Claude Maréchal Bourgogne Cuvée Gravel 2011
Bourgogne, France
11903310
Note ajoutée le: 19 janvier 2015
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29,30 $ None
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