Bill Zacharkiw

Bill Zacharkiw
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Bill began his wine journey at the age of 23, when he opened his own restaurant in downtown Montreal, Quebec. At 33, he became head sommelier at one of Quebec’s top restaurants, the Relais & Chateau L’eau a la Bouche, where he honed his skills as one of the province’s authorities on pairing food and wine.

He writing career began in 2004 with the The Caveman’s Wine Blog, one of the internet’s first. Bill quickly garnered a reputation for his irreverent take on the wine world, his staunch defence of “authentic” wines, his distaste for snobbism, and his willingness to take on the industry’s most sacred cows. Caveman was cited by the Wall Street Journal as one of the five most interesting wine reads on the internet.

Now in his forties, Bill has gone from on-line to ink and for the last 5 years has been the weekly wine writer for the Montreal Gazette. His articles are carried across Canada via National Post.com and other newspapers, making him one of Canada’s most widely read wine writers. He has judged international wine competitions in Canada, Chile and New Zealand where he is known as the critic who prefers to taste barefoot.

Over his 25 years in the wine industry, Bill has garnered a reputation for his irreverent take on the wine world. Whether in writing, on his weekly radio spot on CHOM FM, working the restaurant floor, or in his many speaking engagements, Bill has not strayed from his ideological roots- that wine can be talked about in “real speak,” that wine was meant to be drunk and not idealized, and that no matter how big they may be, every sacred cow should be questioned as to whether or not it should be turned into hamburger.

Twitter: @billzacharkiw

www.facebook.com/billzacharkiwwine

Les plus récentes notes (4378 au total)

afficher 10, 25, 50, 100 vins par page
  Vin Note Prix Quantité  
Prà Amarone Della Valpolicella 2009 Bottle Prà Amarone Della Valpolicella 2009
Vénétie, Italie
12469295
Note ajoutée le: 19 janvier 2015
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58,00 $ None
(0)
Mater Domini Marangi 2011, Salento Bottle Mater Domini Marangi 2011, Salento
Pouilles, Italie
11952111
Note ajoutée le: 19 janvier 2015
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20,50 $ None
(0)
Poliziano Lohsa 2012, Morellino Di Scansano Bottle Poliziano Lohsa 2012, Morellino Di Scansano
Toscane, Italie
11194808
Note ajoutée le: 19 janvier 2015
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23,35 $ None
(0)
Riecine Chianti Classico 2011 Bottle Riecine Chianti Classico 2011
Toscane, Italie
134833
Note ajoutée le: 19 janvier 2015
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28,20 $ None
(0)
Planeta Etna Rosso 2013, Sicily Bottle Planeta Etna Rosso 2013, Sicily
Sicile, Italie
12473577
Note ajoutée le: 19 janvier 2015
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24,95 $ None
(0)
Planeta Etna Bianco 2013 Bottle Planeta Etna Bianco 2013
Sicile, Italie
12473614
Note ajoutée le: 19 janvier 2015
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25,25 $ None
(0)
Fattoria Carpineta Fontalpino Do Ut Des 2011, Igt Toscana Bottle Fattoria Carpineta Fontalpino Do Ut Des 2011, Igt Toscana
Toscane, Italie
11309054
Note ajoutée le: 19 janvier 2015
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40,75 $ None
(0)
Foradori Teroldego Rotaliano 2011 Bottle Foradori Teroldego Rotaliano 2011
Alto Adige-Trentino, Italie
712695
Note ajoutée le: 19 janvier 2015
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31,50 $ None
(0)
Plume Cabernet Sauvignon 2011, Napa Valley Bottle Plume Cabernet Sauvignon 2011, Napa Valley
Californie, États-Unis
12155827
Note ajoutée le: 19 janvier 2015
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33,00 $ None
(0)
Château Lousteauneuf 2010, Médoc Bottle Château Lousteauneuf 2010, Médoc
Bordeaux, France
913368
Note ajoutée le: 19 janvier 2015
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26,25 $ None
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