Bill Zacharkiw

Bill Zacharkiw
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Bill began his wine journey at the age of 23, when he opened his own restaurant in downtown Montreal, Quebec. At 33, he became head sommelier at one of Quebec’s top restaurants, the Relais & Chateau L’eau a la Bouche, where he honed his skills as one of the province’s authorities on pairing food and wine.

He writing career began in 2004 with the The Caveman’s Wine Blog, one of the internet’s first. Bill quickly garnered a reputation for his irreverent take on the wine world, his staunch defence of “authentic” wines, his distaste for snobbism, and his willingness to take on the industry’s most sacred cows. Caveman was cited by the Wall Street Journal as one of the five most interesting wine reads on the internet.

Now in his forties, Bill has gone from on-line to ink and for the last 5 years has been the weekly wine writer for the Montreal Gazette. His articles are carried across Canada via National Post.com and other newspapers, making him one of Canada’s most widely read wine writers. He has judged international wine competitions in Canada, Chile and New Zealand where he is known as the critic who prefers to taste barefoot.

Over his 25 years in the wine industry, Bill has garnered a reputation for his irreverent take on the wine world. Whether in writing, on his weekly radio spot on CHOM FM, working the restaurant floor, or in his many speaking engagements, Bill has not strayed from his ideological roots- that wine can be talked about in “real speak,” that wine was meant to be drunk and not idealized, and that no matter how big they may be, every sacred cow should be questioned as to whether or not it should be turned into hamburger.

Twitter: @billzacharkiw

www.facebook.com/billzacharkiwwine

Les plus récentes notes (4380 au total)

afficher 10, 25, 50, 100 vins par page
  Vin Note Prix Quantité  
Yalumba Bush Vine Grenache 2013, Barossa Valley, South Australia Bottle Yalumba Bush Vine Grenache 2013, Barossa Valley, South Australia
Australie
902353
Note ajoutée le: 27 janvier 2015
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20,25 $ None
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Poderi Dal Nespoli Prugneto Sangiovese Di Romagna 2012, Doc Bottle Poderi Dal Nespoli Prugneto Sangiovese Di Romagna 2012, Doc
Émilie-Romagne, Italie
11298404
Note ajoutée le: 27 janvier 2015
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18,55 $ None
(0)
Château Des Tourelles 2013, Costières De Nîmes Bottle Château Des Tourelles 2013, Costières De Nîmes
Rhône, France
387035
Note ajoutée le: 27 janvier 2015
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12,95 $ None
(0)
Albert Bichot Coteaux Bourguignons 2013, Côte Chalonnaise Bottle Albert Bichot Coteaux Bourguignons 2013, Côte Chalonnaise
Bourgogne, France
12206997
Note ajoutée le: 27 janvier 2015
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16,95 $ None
(0)
Mezzacorona Pinot Noir 2013 Bottle Mezzacorona Pinot Noir 2013
Trentino-Alto Adige, Italie
10780311
Note ajoutée le: 27 janvier 2015
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15,95 $ None
(0)
Albert Bichot Pouilly Fuissé 2013 Bottle Albert Bichot Pouilly Fuissé 2013
Bourgogne, France
22871
Note ajoutée le: 27 janvier 2015
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25,50 $ None
(0)
Albert Bichot Chablis 2013 Bottle Albert Bichot Chablis 2013
Bourgogne, France
17897
Note ajoutée le: 27 janvier 2015
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22,50 $ None
(0)
Albert Bichot Chardonnay Vieilles Vignes 2012 Bottle Albert Bichot Chardonnay Vieilles Vignes 2012
Bourgogne, France
10845357
Note ajoutée le: 27 janvier 2015
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18,45 $ None
(0)
Chateau Sainte Marie Entre Deux Mers Vieilles Vignes 2013 Bottle Chateau Sainte Marie Entre Deux Mers Vieilles Vignes 2013
Bordeaux, France
10269151
Note ajoutée le: 27 janvier 2015
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17,75 $ None
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Zuccardi Serie A Chardonnay/Viognier 2013, Uco Valley, Mendoza Bottle Zuccardi Serie A Chardonnay/Viognier 2013, Uco Valley, Mendoza
Mendoza, Argentine
516443
Note ajoutée le: 27 janvier 2015
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15,75 $ None
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