Bill Zacharkiw

Bill Zacharkiw
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Bill began his wine journey at the age of 23, when he opened his own restaurant in downtown Montreal, Quebec. At 33, he became head sommelier at one of Quebec’s top restaurants, the Relais & Chateau L’eau a la Bouche, where he honed his skills as one of the province’s authorities on pairing food and wine.

He writing career began in 2004 with the The Caveman’s Wine Blog, one of the internet’s first. Bill quickly garnered a reputation for his irreverent take on the wine world, his staunch defence of “authentic” wines, his distaste for snobbism, and his willingness to take on the industry’s most sacred cows. Caveman was cited by the Wall Street Journal as one of the five most interesting wine reads on the internet.

Now in his forties, Bill has gone from on-line to ink and for the last 5 years has been the weekly wine writer for the Montreal Gazette. His articles are carried across Canada via National Post.com and other newspapers, making him one of Canada’s most widely read wine writers. He has judged international wine competitions in Canada, Chile and New Zealand where he is known as the critic who prefers to taste barefoot.

Over his 25 years in the wine industry, Bill has garnered a reputation for his irreverent take on the wine world. Whether in writing, on his weekly radio spot on CHOM FM, working the restaurant floor, or in his many speaking engagements, Bill has not strayed from his ideological roots- that wine can be talked about in “real speak,” that wine was meant to be drunk and not idealized, and that no matter how big they may be, every sacred cow should be questioned as to whether or not it should be turned into hamburger.

Twitter: @billzacharkiw

www.facebook.com/billzacharkiwwine

Les plus récentes notes (4380 au total)

afficher 10, 25, 50, 100 vins par page
  Vin Note Prix Quantité  
Les Vins De Vienne Crozes Hermitage 2012 Bottle Les Vins De Vienne Crozes Hermitage 2012
Rhône, France
10678229
Note ajoutée le: 31 décembre 2014
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24,65 $ None
(0)
Intriga Cabernet Sauvignon 2011, Maipo Valley Bottle Intriga Cabernet Sauvignon 2011, Maipo Valley
Vallée de Maipo, Chili
11766520
Note ajoutée le: 31 décembre 2014
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23,85 $ None
(0)
Chateau St. Jean Fume Blanc 2012, Sonoma County Bottle Chateau St. Jean Fume Blanc 2012, Sonoma County
Californie, États-Unis
897199
Note ajoutée le: 31 décembre 2014
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20,25 $ None
(0)
Dupéré Barrera Côtes Du Rhône Villages 2013 Bottle Dupéré Barrera Côtes Du Rhône Villages 2013
Rhône, France
10783088
Note ajoutée le: 31 décembre 2014
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19,80 $ None
(0)
Joseph Drouhin Givry 2012, Givry Bottle Joseph Drouhin Givry 2012, Givry
Bourgogne, France
10788903
Note ajoutée le: 31 décembre 2014
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28,80 $ None
(0)
De Martino Legado Reserva Syrah 2011, Choapa Valley Bottle De Martino Legado Reserva Syrah 2011, Choapa Valley
Chili
11998494
Note ajoutée le: 30 décembre 2014
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18,30 $ None
(0)
De Martino Legado Reserva Cabernet Sauvignon 2012 Bottle De Martino Legado Reserva Cabernet Sauvignon 2012
Vallée de Maipo, Chili
642868
Note ajoutée le: 30 décembre 2014
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18,15 $ None
(0)
Montgras Ninquén Mountain Vineyard Cabernet Sauvignon 2012, Colchagua Valley Bottle Montgras Ninquén Mountain Vineyard Cabernet Sauvignon 2012, Colchagua Valley
Vallée de Colchagua, Chili
928853
Note ajoutée le: 30 décembre 2014
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29,00 $ None
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San Pedro 1865 Single Vineyard Sauvignon Blanc 2013, Leyda Valley Bottle San Pedro 1865 Single Vineyard Sauvignon Blanc 2013, Leyda Valley
Chili

Note ajoutée le: 30 décembre 2014
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18,95 $ None
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San Pedro Sideral 2011, Do Cachapoal Valley Bottle San Pedro Sideral 2011, Do Cachapoal Valley
Vallée de Cachapoal, Chili
10692830
Note ajoutée le: 30 décembre 2014
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