Bill Zacharkiw

Bill Zacharkiw
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Bill began his wine journey at the age of 23, when he opened his own restaurant in downtown Montreal, Quebec. At 33, he became head sommelier at one of Quebec’s top restaurants, the Relais & Chateau L’eau a la Bouche, where he honed his skills as one of the province’s authorities on pairing food and wine.

He writing career began in 2004 with the The Caveman’s Wine Blog, one of the internet’s first. Bill quickly garnered a reputation for his irreverent take on the wine world, his staunch defence of “authentic” wines, his distaste for snobbism, and his willingness to take on the industry’s most sacred cows. Caveman was cited by the Wall Street Journal as one of the five most interesting wine reads on the internet.

Now in his forties, Bill has gone from on-line to ink and for the last 5 years has been the weekly wine writer for the Montreal Gazette. His articles are carried across Canada via National Post.com and other newspapers, making him one of Canada’s most widely read wine writers. He has judged international wine competitions in Canada, Chile and New Zealand where he is known as the critic who prefers to taste barefoot.

Over his 25 years in the wine industry, Bill has garnered a reputation for his irreverent take on the wine world. Whether in writing, on his weekly radio spot on CHOM FM, working the restaurant floor, or in his many speaking engagements, Bill has not strayed from his ideological roots- that wine can be talked about in “real speak,” that wine was meant to be drunk and not idealized, and that no matter how big they may be, every sacred cow should be questioned as to whether or not it should be turned into hamburger.

Twitter: @billzacharkiw

www.facebook.com/billzacharkiwwine

Les plus récentes notes (4378 au total)

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  Vin Note Prix Quantité  
Luis Felipe Edwards Lfe 900 Single Vineyard Blend 2011 Bottle Luis Felipe Edwards Lfe 900 Single Vineyard Blend 2011
Vallée Centrale, Chili
11617874
Note ajoutée le: 27 janvier 2015
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29,95 $ None
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L'orpailleur Vin De Glace 2011 (200ml) Bottle L'orpailleur Vin De Glace 2011 (200ml)
Québec, Canada
10220269
Note ajoutée le: 27 janvier 2015
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32,35 $ None
(0)
Petrolo Torrione 2011, Igt Toscana Bottle Petrolo Torrione 2011, Igt Toscana
Toscane, Italie
10843407
Note ajoutée le: 27 janvier 2015
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35,00 $ None
(0)
I Greppi Greppicante Bolgheri 2012, Doc Bottle I Greppi Greppicante Bolgheri 2012, Doc
Toscane, Italie
11191826
Note ajoutée le: 27 janvier 2015
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20,55 $ None
(0)
Château Manon La Lagune 2010 Bottle Château Manon La Lagune 2010
Bordeaux, France
10388926
Note ajoutée le: 27 janvier 2015
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20,05 $ None
(0)
Quinta Da Garrida Reserva 2011 Bottle Quinta Da Garrida Reserva 2011
Dão, Portugal
11845316
Note ajoutée le: 27 janvier 2015
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17,65 $ None
(0)
Mezzacorona Teroldego Rotaliano Riserva 2011, Doc Bottle Mezzacorona Teroldego Rotaliano Riserva 2011, Doc
Alto Adige-Trentino, Italie
964593
Note ajoutée le: 27 janvier 2015
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18,80 $ None
(0)
Zuccardi Serie A Cabernet Malbec 2012 Bottle Zuccardi Serie A Cabernet Malbec 2012
Mendoza, Argentine
11676161
Note ajoutée le: 27 janvier 2015
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15,10 $ None
(0)
Yalumba Bush Vine Grenache 2013, Barossa Valley, South Australia Bottle Yalumba Bush Vine Grenache 2013, Barossa Valley, South Australia
Australie
902353
Note ajoutée le: 27 janvier 2015
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20,25 $ None
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Poderi Dal Nespoli Prugneto Sangiovese Di Romagna 2012, Doc Bottle Poderi Dal Nespoli Prugneto Sangiovese Di Romagna 2012, Doc
Émilie-Romagne, Italie
11298404
Note ajoutée le: 27 janvier 2015
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18,55 $ None
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