Bill Zacharkiw

Bill Zacharkiw
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Bill began his wine journey at the age of 23, when he opened his own restaurant in downtown Montreal, Quebec. At 33, he became head sommelier at one of Quebec’s top restaurants, the Relais & Chateau L’eau a la Bouche, where he honed his skills as one of the province’s authorities on pairing food and wine.

He writing career began in 2004 with the The Caveman’s Wine Blog, one of the internet’s first. Bill quickly garnered a reputation for his irreverent take on the wine world, his staunch defence of “authentic” wines, his distaste for snobbism, and his willingness to take on the industry’s most sacred cows. Caveman was cited by the Wall Street Journal as one of the five most interesting wine reads on the internet.

Now in his forties, Bill has gone from on-line to ink and for the last 5 years has been the weekly wine writer for the Montreal Gazette. His articles are carried across Canada via National Post.com and other newspapers, making him one of Canada’s most widely read wine writers. He has judged international wine competitions in Canada, Chile and New Zealand where he is known as the critic who prefers to taste barefoot.

Over his 25 years in the wine industry, Bill has garnered a reputation for his irreverent take on the wine world. Whether in writing, on his weekly radio spot on CHOM FM, working the restaurant floor, or in his many speaking engagements, Bill has not strayed from his ideological roots- that wine can be talked about in “real speak,” that wine was meant to be drunk and not idealized, and that no matter how big they may be, every sacred cow should be questioned as to whether or not it should be turned into hamburger.

Twitter: @billzacharkiw

www.facebook.com/billzacharkiwwine

Les plus récentes notes (4380 au total)

afficher 10, 25, 50, 100 vins par page
  Vin Note Prix Quantité  
Jacquart Brut Mosaïque, Champagne Bottle Jacquart Brut Mosaïque, Champagne
France
12034216
Note ajoutée le: 30 janvier 2015
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49,75 $ None
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Terredora Il Principio 2008 Bottle Terredora Il Principio 2008
Campanie, Italie
11952074
Note ajoutée le: 29 janvier 2015
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21,60 $ None
(0)
Penfolds Bin 2 Shiraz Mourvèdre 2012, Barossa Valley Bottle Penfolds Bin 2 Shiraz Mourvèdre 2012, Barossa Valley
South Australia, Australie

Note ajoutée le: 29 janvier 2015
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24,95 $ None
(0)
Monte Antico 2010, Igt Toscana  Bottle Monte Antico 2010, Igt Toscana
Toscane, Italie
907519
Note ajoutée le: 29 janvier 2015
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17,95 $ None
(0)
Pierre Gaillard Condrieu 2013 Bottle Pierre Gaillard Condrieu 2013
Rhône, France
12423932
Note ajoutée le: 29 janvier 2015
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59,50 $ None
(0)
Batasiolo Barolo 2010, Docg Bottle Batasiolo Barolo 2010, Docg
Piémont, Italie
10856777
Note ajoutée le: 29 janvier 2015
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29,95 $ None
(0)
Château Leret Monpezat 2010, Cahors Bottle Château Leret Monpezat 2010, Cahors
Sud-Ouest, France
912865
Note ajoutée le: 29 janvier 2015
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20,60 $ None
(0)
Château Leret Malbec Réserve 2010, Cahors Bottle Château Leret Malbec Réserve 2010, Cahors
Sud-Ouest, France
918557
Note ajoutée le: 29 janvier 2015
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15,55 $ None
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Château Picard 2010, Ac St Estèphe Bottle Château Picard 2010, Ac St Estèphe
Bordeaux, France
11546332
Note ajoutée le: 28 janvier 2015
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32,50 $ None
(0)
Borgo San Daniele Pinot Grigio 2013, Friuli Isonzo Bottle Borgo San Daniele Pinot Grigio 2013, Friuli Isonzo
Friuli-Venezia Giulia, Italie
11650826
Note ajoutée le: 27 janvier 2015
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30,50 $ None
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