Bill Zacharkiw

Bill Zacharkiw
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Bill began his wine journey at the age of 23, when he opened his own restaurant in downtown Montreal, Quebec. At 33, he became head sommelier at one of Quebec’s top restaurants, the Relais & Chateau L’eau a la Bouche, where he honed his skills as one of the province’s authorities on pairing food and wine.

He writing career began in 2004 with the The Caveman’s Wine Blog, one of the internet’s first. Bill quickly garnered a reputation for his irreverent take on the wine world, his staunch defence of “authentic” wines, his distaste for snobbism, and his willingness to take on the industry’s most sacred cows. Caveman was cited by the Wall Street Journal as one of the five most interesting wine reads on the internet.

Now in his forties, Bill has gone from on-line to ink and for the last 5 years has been the weekly wine writer for the Montreal Gazette. His articles are carried across Canada via National Post.com and other newspapers, making him one of Canada’s most widely read wine writers. He has judged international wine competitions in Canada, Chile and New Zealand where he is known as the critic who prefers to taste barefoot.

Over his 25 years in the wine industry, Bill has garnered a reputation for his irreverent take on the wine world. Whether in writing, on his weekly radio spot on CHOM FM, working the restaurant floor, or in his many speaking engagements, Bill has not strayed from his ideological roots- that wine can be talked about in “real speak,” that wine was meant to be drunk and not idealized, and that no matter how big they may be, every sacred cow should be questioned as to whether or not it should be turned into hamburger.

Twitter: @billzacharkiw

www.facebook.com/billzacharkiwwine

Les plus récentes notes (4380 au total)

afficher 10, 25, 50, 100 vins par page
  Vin Note Prix Quantité  
S De La Sablette Sauvignon Blanc 2013 Bottle S De La Sablette Sauvignon Blanc 2013
Loire, France
12525234
Note ajoutée le: 21 mars 2015
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11,55 $ None
(0)
Trimbach Pinot Blanc 2013 Bottle Trimbach Pinot Blanc 2013
Alsace, France
89292
Note ajoutée le: 21 mars 2015
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20,20 $ None
(0)
Barda Pinot Noir 2013, Patagonia Bottle Barda Pinot Noir 2013, Patagonia
Argentine
11517515
Note ajoutée le: 20 mars 2015
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27,75 $ None
(0)
E. Guigal Crozes Hermitage 2011, Ac Bottle E. Guigal Crozes Hermitage 2011, Ac
Rhône, France
739243
Note ajoutée le: 20 mars 2015
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28,70 $ None
(0)
San Felice Vigorello 2010, Igt Toscana Bottle San Felice Vigorello 2010, Igt Toscana
Toscane, Italie
858373
Note ajoutée le: 20 mars 2015
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60,00 $ None
(0)
Domaine Chasselay Fleurie La Chapelle Des Bois 2013 Bottle Domaine Chasselay Fleurie La Chapelle Des Bois 2013
Beaujolais, France
12454632
Note ajoutée le: 20 mars 2015
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24,90 $ None
(0)
Planeta Alastro Grecanico 2013 Bottle Planeta Alastro Grecanico 2013
Sicile, Italie
11034361
Note ajoutée le: 20 mars 2015
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21,45 $ None
(0)
Clos Des Fous Chardonnay 2013, Valle Del Rappel, Valle De Cachapoal Bottle Clos Des Fous Chardonnay 2013, Valle Del Rappel, Valle De Cachapoal
Vallée Centrale, Chili
11927805
Note ajoutée le: 20 mars 2015
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24,55 $ None
(0)
Domaine Bellevue Touraine Sauvignon 2014, Ac Bottle Domaine Bellevue Touraine Sauvignon 2014, Ac
Loire, France
10690404
Note ajoutée le: 20 mars 2015
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16,60 $ None
(0)
Seresin Pinot Gris 2011, Marlborough Bottle Seresin Pinot Gris 2011, Marlborough
Marlborough, Nouvelle-Zélande
11420078
Note ajoutée le: 20 mars 2015
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27,90 $ None
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