Bill Zacharkiw

Bill Zacharkiw
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Bill began his wine journey at the age of 23, when he opened his own restaurant in downtown Montreal, Quebec. At 33, he became head sommelier at one of Quebec’s top restaurants, the Relais & Chateau L’eau a la Bouche, where he honed his skills as one of the province’s authorities on pairing food and wine.

He writing career began in 2004 with the The Caveman’s Wine Blog, one of the internet’s first. Bill quickly garnered a reputation for his irreverent take on the wine world, his staunch defence of “authentic” wines, his distaste for snobbism, and his willingness to take on the industry’s most sacred cows. Caveman was cited by the Wall Street Journal as one of the five most interesting wine reads on the internet.

Now in his forties, Bill has gone from on-line to ink and for the last 5 years has been the weekly wine writer for the Montreal Gazette. His articles are carried across Canada via National Post.com and other newspapers, making him one of Canada’s most widely read wine writers. He has judged international wine competitions in Canada, Chile and New Zealand where he is known as the critic who prefers to taste barefoot.

Over his 25 years in the wine industry, Bill has garnered a reputation for his irreverent take on the wine world. Whether in writing, on his weekly radio spot on CHOM FM, working the restaurant floor, or in his many speaking engagements, Bill has not strayed from his ideological roots- that wine can be talked about in “real speak,” that wine was meant to be drunk and not idealized, and that no matter how big they may be, every sacred cow should be questioned as to whether or not it should be turned into hamburger.

Twitter: @billzacharkiw

www.facebook.com/billzacharkiwwine

Les plus récentes notes (4378 au total)

afficher 10, 25, 50, 100 vins par page
  Vin Note Prix Quantité  
Jean Claude Boisset Bourgogne Les Ursulines 2013 Bottle Jean Claude Boisset Bourgogne Les Ursulines 2013
Bourgogne, France
11008121
Note ajoutée le: 27 mars 2015
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23,70 $ None
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Pecchenino Dogliani Bricco Botti 2011 Bottle Pecchenino Dogliani Bricco Botti 2011
Piémont, Italie
12465673
Note ajoutée le: 27 mars 2015
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36,50 $ None
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Deen De Bortoli Vat Series Vat 1 Durif 2012 Bottle Deen De Bortoli Vat Series Vat 1 Durif 2012
South Australia, Australie
903419
Note ajoutée le: 23 mars 2015
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18,60 $ None
(0)
Bartier Bros. Merlot Cerqueira Vineyard 2012 Bottle
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Bartier Bros. Merlot Cerqueira Vineyard 2012
Colombie-Britannique, Canada
3071
Note ajoutée le: 23 mars 2015
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23,00 $ Shopping_bag
Domaine Catherine Et Claude Maréchal Chorey Lès Beaune 2011 Bottle Domaine Catherine Et Claude Maréchal Chorey Lès Beaune 2011
Bourgogne, France
12450172
Note ajoutée le: 23 mars 2015
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41,00 $ None
(0)
Antu Cabernet Sauvignon/Carmenère 2013 Bottle Antu Cabernet Sauvignon/Carmenère 2013
Vallée de Colchagua, Chili
11386885
Note ajoutée le: 22 mars 2015
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19,55 $ None
(0)
Kendall Jackson Vintner's Reserve Zinfandel 2012, Mendocino County Bottle Kendall Jackson Vintner's Reserve Zinfandel 2012, Mendocino County
Californie, États-Unis
12498141
Note ajoutée le: 22 mars 2015
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23,50 $ None
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Douglas Green Cabernet Sauvignon 2014, Coastal Region Bottle Douglas Green Cabernet Sauvignon 2014, Coastal Region
Cap-Occidental, Afrique du Sud
12383248
Note ajoutée le: 22 mars 2015
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10,15 $ None
(0)
Bonny Doon Le Cigare Volant 2009, Central Coast Bottle Bonny Doon Le Cigare Volant 2009, Central Coast
Californie, États-Unis
10253386
Note ajoutée le: 21 mars 2015
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39,75 $ None
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Domaine Anne Gros Et Jean Paul Tollot La Ciaude Minervois 2012 Bottle Domaine Anne Gros Et Jean Paul Tollot La Ciaude Minervois 2012
Languedoc, France
12132300
Note ajoutée le: 21 mars 2015
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34,75 $ None
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