Bill Zacharkiw

Bill Zacharkiw
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Bill began his wine journey at the age of 23, when he opened his own restaurant in downtown Montreal, Quebec. At 33, he became head sommelier at one of Quebec’s top restaurants, the Relais & Chateau L’eau a la Bouche, where he honed his skills as one of the province’s authorities on pairing food and wine.

He writing career began in 2004 with the The Caveman’s Wine Blog, one of the internet’s first. Bill quickly garnered a reputation for his irreverent take on the wine world, his staunch defence of “authentic” wines, his distaste for snobbism, and his willingness to take on the industry’s most sacred cows. Caveman was cited by the Wall Street Journal as one of the five most interesting wine reads on the internet.

Now in his forties, Bill has gone from on-line to ink and for the last 5 years has been the weekly wine writer for the Montreal Gazette. His articles are carried across Canada via National Post.com and other newspapers, making him one of Canada’s most widely read wine writers. He has judged international wine competitions in Canada, Chile and New Zealand where he is known as the critic who prefers to taste barefoot.

Over his 25 years in the wine industry, Bill has garnered a reputation for his irreverent take on the wine world. Whether in writing, on his weekly radio spot on CHOM FM, working the restaurant floor, or in his many speaking engagements, Bill has not strayed from his ideological roots- that wine can be talked about in “real speak,” that wine was meant to be drunk and not idealized, and that no matter how big they may be, every sacred cow should be questioned as to whether or not it should be turned into hamburger.

Twitter: @billzacharkiw

www.facebook.com/billzacharkiwwine

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  Vin Note Prix Quantité  
Bianco Maggiore Cantine Rallo 2012 Bottle Bianco Maggiore Cantine Rallo 2012
Sicile, Italie
12476989
Note ajoutée le: 2 mars 2015
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22,40 $ None
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Ca' Rugate Monte Alto Soave Classico 2011, Doc Bottle Ca' Rugate Monte Alto Soave Classico 2011, Doc
Vénétie, Italie
12469375
Note ajoutée le: 2 mars 2015
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24,05 $ None
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Prà Otto Soave Classico 2013 Bottle Prà Otto Soave Classico 2013
Vénétie, Italie
11587134
Note ajoutée le: 2 mars 2015
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20,45 $ None
(0)
Piano Del Cerro Aglianico Del Vulture 2009 Bottle Piano Del Cerro Aglianico Del Vulture 2009
Italie
12015470
Note ajoutée le: 2 mars 2015
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27,80 $ None
(0)
Mother Zin Primitivo 2011, Igt Tarantino Bottle Mother Zin Primitivo 2011, Igt Tarantino
Pouilles, Italie
905521
Note ajoutée le: 2 mars 2015
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20,40 $ None
(0)
Tasca D'almerita Cygnus Nero D'avola   Cabernet Sauvignon 2011 Bottle Tasca D'almerita Cygnus Nero D'avola Cabernet Sauvignon 2011
Sicile, Italie
11896519
Note ajoutée le: 2 mars 2015
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21,25 $ None
(0)
Michele Chiarlo Barolo Tortoniano 2009, Barolo Bottle Michele Chiarlo Barolo Tortoniano 2009, Barolo
Piémont, Italie
11809198
Note ajoutée le: 2 mars 2015
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(0)
Andrea Oberto Barolo 2010 Bottle Andrea Oberto Barolo 2010
Piémont, Italie
12465905
Note ajoutée le: 2 mars 2015
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(0)
Rubrato Aglianico Feudi Di San Gregorio 2011 Bottle Rubrato Aglianico Feudi Di San Gregorio 2011
Campanie, Italie
12476680
Note ajoutée le: 2 mars 2015
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22,45 $ None
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Castello Di Neive Barbaresco 2010, Docg  Bottle Castello Di Neive Barbaresco 2010, Docg
Piémont, Italie
12466377
Note ajoutée le: 2 mars 2015
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