Bill Zacharkiw

Bill Zacharkiw
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Bill began his wine journey at the age of 23, when he opened his own restaurant in downtown Montreal, Quebec. At 33, he became head sommelier at one of Quebec’s top restaurants, the Relais & Chateau L’eau a la Bouche, where he honed his skills as one of the province’s authorities on pairing food and wine.

He writing career began in 2004 with the The Caveman’s Wine Blog, one of the internet’s first. Bill quickly garnered a reputation for his irreverent take on the wine world, his staunch defence of “authentic” wines, his distaste for snobbism, and his willingness to take on the industry’s most sacred cows. Caveman was cited by the Wall Street Journal as one of the five most interesting wine reads on the internet.

Now in his forties, Bill has gone from on-line to ink and for the last 5 years has been the weekly wine writer for the Montreal Gazette. His articles are carried across Canada via National Post.com and other newspapers, making him one of Canada’s most widely read wine writers. He has judged international wine competitions in Canada, Chile and New Zealand where he is known as the critic who prefers to taste barefoot.

Over his 25 years in the wine industry, Bill has garnered a reputation for his irreverent take on the wine world. Whether in writing, on his weekly radio spot on CHOM FM, working the restaurant floor, or in his many speaking engagements, Bill has not strayed from his ideological roots- that wine can be talked about in “real speak,” that wine was meant to be drunk and not idealized, and that no matter how big they may be, every sacred cow should be questioned as to whether or not it should be turned into hamburger.

Twitter: @billzacharkiw

www.facebook.com/billzacharkiwwine

Les plus récentes notes (4378 au total)

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  Vin Note Prix Quantité  
Masi Grandarella Appaxximento 2011, Igt Refosco Delle Venezie Bottle Masi Grandarella Appaxximento 2011, Igt Refosco Delle Venezie
Vénétie, Italie
10431306
Note ajoutée le: 2 mars 2015
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26,30 $ None
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Silvano Piacentini Valpolicella Superiore Ripasso 2012, Doc Bottle Silvano Piacentini Valpolicella Superiore Ripasso 2012, Doc
Vénétie, Italie
12469359
Note ajoutée le: 2 mars 2015
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21,20 $ None
(0)
Chionetti San Luigi Dogliani 2011 Bottle Chionetti San Luigi Dogliani 2011
Piémont, Italie
12466001
Note ajoutée le: 2 mars 2015
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19,70 $ None
(0)
Paolo Scavino Vino Rosso 2013 Bottle Paolo Scavino Vino Rosso 2013
Italie
12448902
Note ajoutée le: 2 mars 2015
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17,75 $ None
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Bertani Novare Veronese 2012, Igt Bottle Bertani Novare Veronese 2012, Igt
Vénétie, Italie
12469341
Note ajoutée le: 2 mars 2015
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22,00 $ None
(0)
Tommasi Rafael Valpolicella Classico Superiore 2012 Bottle Tommasi Rafael Valpolicella Classico Superiore 2012
Vénétie, Italie
711994
Note ajoutée le: 2 mars 2015
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20,25 $ None
(0)
Planeta Cerasuolo Di Vittoria 2012 Bottle Planeta Cerasuolo Di Vittoria 2012
Sicile, Italie
10553362
Note ajoutée le: 2 mars 2015
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24,00 $ None
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Bartier Bros. Syrah Cerqueira Vineyard 2012, Okanagan Valley Bottle
Nwac2014bronze_thumbnail
Bartier Bros. Syrah Cerqueira Vineyard 2012, Okanagan Valley
Colombie-Britannique, Canada
3070
Note ajoutée le: 1 mars 2015
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26,90 $ Shopping_bag
Felton Road Block 2 Chardonnay 2011, Central Otago Bottle Felton Road Block 2 Chardonnay 2011, Central Otago
Central Otago, Nouvelle-Zélande
11646739
Note ajoutée le: 28 février 2015
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55,00 $ None
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Amisfield Pinot Gris 2013 Bottle Amisfield Pinot Gris 2013
Central Otago, Nouvelle-Zélande
10826076
Note ajoutée le: 28 février 2015
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33,25 $ None
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