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Les notes des chroniqueurs (7)
Note globale finale accordée par les juges au Concours 2015 des meilleurs vins canadiens. Juin 2015.
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Très belle qualité de fruit dans ce gamay signé Jean-Pierre Colas. Manifestement issu de raisins mûrs, mais néanmoins...
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Un de mes préférés gamays de Niagara. Richement texturé, un soupçon de chêne ajoute un peu de piquant et de tanins...
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Quatre mois a augmenté la funk pour '13, avec le goudron et bitters encore et épais que l'air d'été. Riche et mûr,...
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Joliment structuré, avec des fruits mûrs et de l'équilibre tanin-acide amende. Quelques notes terreuses-argile...
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Ceci est un gamay assez complexe et intéressant traditionnellement fermenté avec assez levé cran-cassis cerise, de...
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Ce gamay a commencé à perdre un peu de fraîcheur depuis l'année dernière quand il a remporté une impressionnante prix...
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Notes de dégustation de la communauté (5)
Nez Savoury d'intensité avec de la viande, charcuterie, fruits noirs, de fumée et de betteraves arômes. Il est léger à moyennement corsé avec la cerise rouge et saveurs de terre sur le palais, faible en tanin, acidité fraîche et la finition moyen-long. Dégusté Sept / 2,015.
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