Un poivré, épicé, confituré gamay qui caractérise l'expression unique de ce cépage à Niagara. Des notes de bois de...

Une autre édition fiable de gamay de spécialistes Malivoire, avec l'offre 2011 épicé de fruits rouges, de cèdre et...

Malivoire est le premier producteur de gamay de Niagara dans mes livres. Le 2011 est tout à fait lumière et de...

A la lumière semi-translucide de couleur cerise vin, ce Gamay s'ouvre sur des arômes de fraise et d'épices. Légère à moyenne en bouche, fruits rouges frais portent à (encore notamment la fraise et cerise) avec du poivre et une pointe d'amertume et de vanille boisée. Les tanins sont présents mais doux. L'acidité ne fait pas à la hauteur du fruit, mais dans l'ensemble le vin est équilibré décemment. Il ya une belle longue finale ici. Refroidir légèrement et décanter pendant 15-30 minutes. Grip il n 'siroter le! Août 2013.