Bill Zacharkiw

Bill Zacharkiw
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Bill began his wine journey at the age of 23, when he opened his own restaurant in downtown Montreal, Quebec. At 33, he became head sommelier at one of Quebec’s top restaurants, the Relais & Chateau L’eau a la Bouche, where he honed his skills as one of the province’s authorities on pairing food and wine.

He writing career began in 2004 with the The Caveman’s Wine Blog, one of the internet’s first. Bill quickly garnered a reputation for his irreverent take on the wine world, his staunch defence of “authentic” wines, his distaste for snobbism, and his willingness to take on the industry’s most sacred cows. Caveman was cited by the Wall Street Journal as one of the five most interesting wine reads on the internet.

Now in his forties, Bill has gone from on-line to ink and for the last 5 years has been the weekly wine writer for the Montreal Gazette. His articles are carried across Canada via National Post.com and other newspapers, making him one of Canada’s most widely read wine writers. He has judged international wine competitions in Canada, Chile and New Zealand where he is known as the critic who prefers to taste barefoot.

Over his 25 years in the wine industry, Bill has garnered a reputation for his irreverent take on the wine world. Whether in writing, on his weekly radio spot on CHOM FM, working the restaurant floor, or in his many speaking engagements, Bill has not strayed from his ideological roots- that wine can be talked about in “real speak,” that wine was meant to be drunk and not idealized, and that no matter how big they may be, every sacred cow should be questioned as to whether or not it should be turned into hamburger.

Twitter: @billzacharkiw

www.facebook.com/billzacharkiwwine

Les plus récentes notes (4380 au total)

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  Vin Note Prix Quantité  
Benjamin Et David Duclaux La Germine 2011, Côte Rôtie Bottle Benjamin Et David Duclaux La Germine 2011, Côte Rôtie
Rhône, France
11658959
Note ajoutée le: 27 février 2015
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61,75 $ None
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Pierre Gaillard Rose Pourpre 2012 Bottle Pierre Gaillard Rose Pourpre 2012
Rhône, France
11985132
Note ajoutée le: 27 février 2015
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120,00 $ None
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Pierre Gaillard Côte Rôtie 2012 Bottle Pierre Gaillard Côte Rôtie 2012
Rhône, France
12448179
Note ajoutée le: 27 février 2015
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67,25 $ None
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Yves Cuilleron Les Pierres Sèches Saint Joseph 2011 Bottle Yves Cuilleron Les Pierres Sèches Saint Joseph 2011
Rhône, France
12008245
Note ajoutée le: 27 février 2015
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28,40 $ None
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Yves Cuilleron L'amarybelle Saint Joseph 2012 Bottle Yves Cuilleron L'amarybelle Saint Joseph 2012
Rhône, France
11824662
Note ajoutée le: 27 février 2015
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38,50 $ None
(0)
Chapoutier L'ermite Organic 2011, Hermitage Blanc  Bottle Chapoutier L'ermite Organic 2011, Hermitage Blanc
Rhône, France
10701821
Note ajoutée le: 27 février 2015
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450,00 $ None
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M. Chapoutier Le Méal Blanc 2011 Bottle M. Chapoutier Le Méal Blanc 2011
Rhône, France
11937472
Note ajoutée le: 27 février 2015
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169,00 $ None
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M. Chapoutier L'ermite Ermitage Rouge 2011, Hermitage Bottle M. Chapoutier L'ermite Ermitage Rouge 2011, Hermitage
Rhône, France
11176298
Note ajoutée le: 27 février 2015
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243,00 $ None
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Domaine De Montbourgeau L'étoile 2011 Bottle Domaine De Montbourgeau L'étoile 2011
Jura, France
11557541
Note ajoutée le: 27 février 2015
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23,70 $ None
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Domaine André Et Mireille Tissot Les Bruyères Chardonnay 2011, Arbois Bottle Domaine André Et Mireille Tissot Les Bruyères Chardonnay 2011, Arbois
Jura, France
11542139
Note ajoutée le: 27 février 2015
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