Bill Zacharkiw

Bill Zacharkiw
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Bill began his wine journey at the age of 23, when he opened his own restaurant in downtown Montreal, Quebec. At 33, he became head sommelier at one of Quebec’s top restaurants, the Relais & Chateau L’eau a la Bouche, where he honed his skills as one of the province’s authorities on pairing food and wine.

He writing career began in 2004 with the The Caveman’s Wine Blog, one of the internet’s first. Bill quickly garnered a reputation for his irreverent take on the wine world, his staunch defence of “authentic” wines, his distaste for snobbism, and his willingness to take on the industry’s most sacred cows. Caveman was cited by the Wall Street Journal as one of the five most interesting wine reads on the internet.

Now in his forties, Bill has gone from on-line to ink and for the last 5 years has been the weekly wine writer for the Montreal Gazette. His articles are carried across Canada via National Post.com and other newspapers, making him one of Canada’s most widely read wine writers. He has judged international wine competitions in Canada, Chile and New Zealand where he is known as the critic who prefers to taste barefoot.

Over his 25 years in the wine industry, Bill has garnered a reputation for his irreverent take on the wine world. Whether in writing, on his weekly radio spot on CHOM FM, working the restaurant floor, or in his many speaking engagements, Bill has not strayed from his ideological roots- that wine can be talked about in “real speak,” that wine was meant to be drunk and not idealized, and that no matter how big they may be, every sacred cow should be questioned as to whether or not it should be turned into hamburger.

Twitter: @billzacharkiw

www.facebook.com/billzacharkiwwine

Les plus récentes notes (4380 au total)

afficher 10, 25, 50, 100 vins par page
  Vin Note Prix Quantité  
Logonovo 2011 Bottle Logonovo 2011
Toscane, Italie
12395273
Note ajoutée le: 2 avril 2015
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32,00 $ None
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Bibi Graetz It's A Game 2013 Bottle Bibi Graetz It's A Game 2013
Toscane, Italie
11906140
Note ajoutée le: 2 avril 2015
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36,00 $ None
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Nipozzano Vecchie Viti Riserva Chianti Rúfina 2011, Docg Bottle Nipozzano Vecchie Viti Riserva Chianti Rúfina 2011, Docg
Toscane, Italie
12449067
Note ajoutée le: 2 avril 2015
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30,00 $ None
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Canonica A Cerreto Sandiavolo 2008, Igt Toscana Bottle Canonica A Cerreto Sandiavolo 2008, Igt Toscana
Toscane, Italie
12159289
Note ajoutée le: 2 avril 2015
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28,30 $ None
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Gotin Del Risc Mencia 2010, Bierzo Bottle Gotin Del Risc Mencia 2010, Bierzo
Galicia, Espagne
12492815
Note ajoutée le: 2 avril 2015
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18,30 $ None
(0)
Enedina 2012 Bottle Enedina 2012
Galicia, Espagne
12473948
Note ajoutée le: 2 avril 2015
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(0)
Chãteau Larose Trintaudon 2009, Cru Bourgeois, Ac Haut Medoc, Bordeaux Bottle Chãteau Larose Trintaudon 2009, Cru Bourgeois, Ac Haut Medoc, Bordeaux
Bordeaux, France
11835388
Note ajoutée le: 2 avril 2015
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26,95 $ None
(0)
Birichino Besson Grenache Vineyard Vigne Centenaire 2012 Bottle Birichino Besson Grenache Vineyard Vigne Centenaire 2012
Californie, États-Unis
12486386
Note ajoutée le: 2 avril 2015
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Georges Descombes Brouilly 2013 Bottle Georges Descombes Brouilly 2013
Beaujolais, France
12494028
Note ajoutée le: 2 avril 2015
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Château Cambon Beaujolais 2013 Bottle Château Cambon Beaujolais 2013
Beaujolais, France
12454991
Note ajoutée le: 2 avril 2015
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