Bill Zacharkiw

Bill Zacharkiw
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Bill began his wine journey at the age of 23, when he opened his own restaurant in downtown Montreal, Quebec. At 33, he became head sommelier at one of Quebec’s top restaurants, the Relais & Chateau L’eau a la Bouche, where he honed his skills as one of the province’s authorities on pairing food and wine.

He writing career began in 2004 with the The Caveman’s Wine Blog, one of the internet’s first. Bill quickly garnered a reputation for his irreverent take on the wine world, his staunch defence of “authentic” wines, his distaste for snobbism, and his willingness to take on the industry’s most sacred cows. Caveman was cited by the Wall Street Journal as one of the five most interesting wine reads on the internet.

Now in his forties, Bill has gone from on-line to ink and for the last 5 years has been the weekly wine writer for the Montreal Gazette. His articles are carried across Canada via National Post.com and other newspapers, making him one of Canada’s most widely read wine writers. He has judged international wine competitions in Canada, Chile and New Zealand where he is known as the critic who prefers to taste barefoot.

Over his 25 years in the wine industry, Bill has garnered a reputation for his irreverent take on the wine world. Whether in writing, on his weekly radio spot on CHOM FM, working the restaurant floor, or in his many speaking engagements, Bill has not strayed from his ideological roots- that wine can be talked about in “real speak,” that wine was meant to be drunk and not idealized, and that no matter how big they may be, every sacred cow should be questioned as to whether or not it should be turned into hamburger.

Twitter: @billzacharkiw

www.facebook.com/billzacharkiwwine

Les plus récentes notes (4380 au total)

afficher 10, 25, 50, 100 vins par page
  Vin Note Prix Quantité  
Jean Charles Boisset Chardonnay 81 2011, Napa Valley Bottle Jean Charles Boisset Chardonnay 81 2011, Napa Valley
Californie, États-Unis
12497801
Note ajoutée le: 1 juin 2015
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36,75 $ None
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Concha Y Toro Trio Premium Blend Reserva Sauvignon Blanc 2014, Casablanca Valley/Rapel Valley/Limarí Valley Bottle Concha Y Toro Trio Premium Blend Reserva Sauvignon Blanc 2014, Casablanca Valley/Rapel Valley/Limarí Valley
Chili
10327672
Note ajoutée le: 1 juin 2015
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13,65 $ None
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Anselmi Capitel Foscarino Bianco 2013, Igt Veneto Bottle Anselmi Capitel Foscarino Bianco 2013, Igt Veneto
Vénétie, Italie
928218
Note ajoutée le: 1 juin 2015
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23,60 $ None
(0)
Vietti Roero Arneis 2013, Docg Bottle Vietti Roero Arneis 2013, Docg
Piémont, Italie
12098201
Note ajoutée le: 1 juin 2015
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26,80 $ None
(0)
Piedmont Wine Project Asinel 2013 Bottle Piedmont Wine Project Asinel 2013
Piémont, Italie
12250980
Note ajoutée le: 1 juin 2015
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19,35 $ None
(0)
Donnafugata Anthìlia Bianco 2014, Igt Sicilia Bottle Donnafugata Anthìlia Bianco 2014, Igt Sicilia
Sicile, Italie
10542137
Note ajoutée le: 1 juin 2015
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18,50 $ None
(0)
Cusumano Angimbé Insolia/Chardonnay 2014, Igt Sicilia Bottle Cusumano Angimbé Insolia/Chardonnay 2014, Igt Sicilia
Sicile, Italie
11097101
Note ajoutée le: 1 juin 2015
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13,35 $ None
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Velenosi Verdicchio Dei Castelli Di Jesi 2014 Bottle
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Velenosi Verdicchio Dei Castelli Di Jesi 2014
Marches, Italie
11155665
Note ajoutée le: 1 juin 2015
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14,70 $ None
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Santa Cristina Campogrande 2014 Bottle Santa Cristina Campogrande 2014
Ombrie, Italie
18838
Note ajoutée le: 1 juin 2015
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14,90 $ None
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Montalto Pinot Grigio 2014, Sicily Bottle
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Montalto Pinot Grigio 2014, Sicily
Sicile, Italie
12477746
Note ajoutée le: 1 juin 2015
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