Bill Zacharkiw

Bill Zacharkiw
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Bill began his wine journey at the age of 23, when he opened his own restaurant in downtown Montreal, Quebec. At 33, he became head sommelier at one of Quebec’s top restaurants, the Relais & Chateau L’eau a la Bouche, where he honed his skills as one of the province’s authorities on pairing food and wine.

He writing career began in 2004 with the The Caveman’s Wine Blog, one of the internet’s first. Bill quickly garnered a reputation for his irreverent take on the wine world, his staunch defence of “authentic” wines, his distaste for snobbism, and his willingness to take on the industry’s most sacred cows. Caveman was cited by the Wall Street Journal as one of the five most interesting wine reads on the internet.

Now in his forties, Bill has gone from on-line to ink and for the last 5 years has been the weekly wine writer for the Montreal Gazette. His articles are carried across Canada via National Post.com and other newspapers, making him one of Canada’s most widely read wine writers. He has judged international wine competitions in Canada, Chile and New Zealand where he is known as the critic who prefers to taste barefoot.

Over his 25 years in the wine industry, Bill has garnered a reputation for his irreverent take on the wine world. Whether in writing, on his weekly radio spot on CHOM FM, working the restaurant floor, or in his many speaking engagements, Bill has not strayed from his ideological roots- that wine can be talked about in “real speak,” that wine was meant to be drunk and not idealized, and that no matter how big they may be, every sacred cow should be questioned as to whether or not it should be turned into hamburger.

Twitter: @billzacharkiw

www.facebook.com/billzacharkiwwine

Les plus récentes notes (4378 au total)

afficher 10, 25, 50, 100 vins par page
  Vin Note Prix Quantité  
Ropiteau Meursault 2012, Ac Bottle Ropiteau Meursault 2012, Ac
Bourgogne, France
112979
Note ajoutée le: 1 juin 2015
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55,25 $ None
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Domaine Bouchard Père & Fils Meursault 2013, Meursault Bottle Domaine Bouchard Père & Fils Meursault 2013, Meursault
Bourgogne, France
872531
Note ajoutée le: 1 juin 2015
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55,00 $ None
(0)
Domaine Cibadiès Chardonnay 2014, Pays D'oc Bottle Domaine Cibadiès Chardonnay 2014, Pays D'oc
France
12284741
Note ajoutée le: 1 juin 2015
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Marquis De Jouennes Bourgogne Aligoté 2014 Bottle Marquis De Jouennes Bourgogne Aligoté 2014
Bourgogne, France
30155
Note ajoutée le: 1 juin 2015
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15,85 $ None
(0)
Bailly Lapierre Saint Bris Sauvignon Blanc 2013, Ac Bottle Bailly Lapierre Saint Bris Sauvignon Blanc 2013, Ac
Bourgogne, France
10870211
Note ajoutée le: 1 juin 2015
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20,25 $ None
(0)
Andre Lurton Chateau Bonnet White 2014, Entre Deux Mers Bottle Andre Lurton Chateau Bonnet White 2014, Entre Deux Mers
Bordeaux, France
83709
Note ajoutée le: 1 juin 2015
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16,45 $ None
(0)
Louis Eschenauer Bordeaux Sauvignon Blanc 2014 Bottle Louis Eschenauer Bordeaux Sauvignon Blanc 2014
Bordeaux, France
12392232
Note ajoutée le: 1 juin 2015
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14,65 $ None
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Carrelot Des Amants 2014 Bottle Carrelot Des Amants 2014
Sud-Ouest, France
11675871
Note ajoutée le: 1 juin 2015
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Jean Charles Boisset Chardonnay 81 2011, Napa Valley Bottle Jean Charles Boisset Chardonnay 81 2011, Napa Valley
Californie, États-Unis
12497801
Note ajoutée le: 1 juin 2015
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Concha Y Toro Trio Premium Blend Reserva Sauvignon Blanc 2014, Casablanca Valley/Rapel Valley/Limarí Valley Bottle Concha Y Toro Trio Premium Blend Reserva Sauvignon Blanc 2014, Casablanca Valley/Rapel Valley/Limarí Valley
Chili
10327672
Note ajoutée le: 1 juin 2015
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