Bill Zacharkiw

Bill Zacharkiw
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Bill began his wine journey at the age of 23, when he opened his own restaurant in downtown Montreal, Quebec. At 33, he became head sommelier at one of Quebec’s top restaurants, the Relais & Chateau L’eau a la Bouche, where he honed his skills as one of the province’s authorities on pairing food and wine.

He writing career began in 2004 with the The Caveman’s Wine Blog, one of the internet’s first. Bill quickly garnered a reputation for his irreverent take on the wine world, his staunch defence of “authentic” wines, his distaste for snobbism, and his willingness to take on the industry’s most sacred cows. Caveman was cited by the Wall Street Journal as one of the five most interesting wine reads on the internet.

Now in his forties, Bill has gone from on-line to ink and for the last 5 years has been the weekly wine writer for the Montreal Gazette. His articles are carried across Canada via National Post.com and other newspapers, making him one of Canada’s most widely read wine writers. He has judged international wine competitions in Canada, Chile and New Zealand where he is known as the critic who prefers to taste barefoot.

Over his 25 years in the wine industry, Bill has garnered a reputation for his irreverent take on the wine world. Whether in writing, on his weekly radio spot on CHOM FM, working the restaurant floor, or in his many speaking engagements, Bill has not strayed from his ideological roots- that wine can be talked about in “real speak,” that wine was meant to be drunk and not idealized, and that no matter how big they may be, every sacred cow should be questioned as to whether or not it should be turned into hamburger.

Twitter: @billzacharkiw

www.facebook.com/billzacharkiwwine

Les plus récentes notes (4380 au total)

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  Vin Note Prix Quantité  
Cave De Roquebrun Terrasses De Mayline 2014, Saint Chinian Bottle Cave De Roquebrun Terrasses De Mayline 2014, Saint Chinian
Languedoc, France
552505
Note ajoutée le: 28 novembre 2015
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14,95 $ None
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Marchesi Incisa Della Rocchetta Sant'emiliano 2012 Bottle Marchesi Incisa Della Rocchetta Sant'emiliano 2012
Piémont, Italie
12278202
Note ajoutée le: 28 novembre 2015
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26,00 $ None
(0)
Sandrone Luciano Dolcetto D'alba 2013 Bottle Sandrone Luciano Dolcetto D'alba 2013
Piémont, Italie
10456440
Note ajoutée le: 28 novembre 2015
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24,90 $ None
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Ippolito 1845 Liber Pater Cirò Rosso Classico Superiore 2012, Doc Bottle Ippolito 1845 Liber Pater Cirò Rosso Classico Superiore 2012, Doc
Calabre, Italie
11097637
Note ajoutée le: 28 novembre 2015
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15,65 $ None
(0)
Pinot Noir Swiss Valley 2013 Bottle Pinot Noir Swiss Valley 2013
Suisse, International
11195000
Note ajoutée le: 28 novembre 2015
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24,35 $ None
(0)
Argyros Santorini Assyrtiko 2014, Pdo Santorini Bottle Argyros Santorini Assyrtiko 2014, Pdo Santorini
Santorin, Grèce
11639344
Note ajoutée le: 28 novembre 2015
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22,15 $ None
(0)
Quinta Das Maias Dâo 2012 Bottle Quinta Das Maias Dâo 2012
Dão, Portugal
874925
Note ajoutée le: 28 novembre 2015
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17,25 $ None
(0)
Henry Marionnet Vinifera Gamay 2014 Bottle Henry Marionnet Vinifera Gamay 2014
Loire, France
11844591
Note ajoutée le: 28 novembre 2015
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23,55 $ None
(0)
Volpaia Chianti Classico 2012, Docg Bottle Volpaia Chianti Classico 2012, Docg
Toscane, Italie
10858262
Note ajoutée le: 28 novembre 2015
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26,65 $ None
(0)
Vigneti Di Poggiofoco Secondo Me 2010 Bottle Vigneti Di Poggiofoco Secondo Me 2010
Toscane, Italie
11019997
Note ajoutée le: 28 novembre 2015
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26,85 $ None
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