Bill Zacharkiw

Bill Zacharkiw
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Bill began his wine journey at the age of 23, when he opened his own restaurant in downtown Montreal, Quebec. At 33, he became head sommelier at one of Quebec’s top restaurants, the Relais & Chateau L’eau a la Bouche, where he honed his skills as one of the province’s authorities on pairing food and wine.

He writing career began in 2004 with the The Caveman’s Wine Blog, one of the internet’s first. Bill quickly garnered a reputation for his irreverent take on the wine world, his staunch defence of “authentic” wines, his distaste for snobbism, and his willingness to take on the industry’s most sacred cows. Caveman was cited by the Wall Street Journal as one of the five most interesting wine reads on the internet.

Now in his forties, Bill has gone from on-line to ink and for the last 5 years has been the weekly wine writer for the Montreal Gazette. His articles are carried across Canada via National Post.com and other newspapers, making him one of Canada’s most widely read wine writers. He has judged international wine competitions in Canada, Chile and New Zealand where he is known as the critic who prefers to taste barefoot.

Over his 25 years in the wine industry, Bill has garnered a reputation for his irreverent take on the wine world. Whether in writing, on his weekly radio spot on CHOM FM, working the restaurant floor, or in his many speaking engagements, Bill has not strayed from his ideological roots- that wine can be talked about in “real speak,” that wine was meant to be drunk and not idealized, and that no matter how big they may be, every sacred cow should be questioned as to whether or not it should be turned into hamburger.

Twitter: @billzacharkiw

www.facebook.com/billzacharkiwwine

Les plus récentes notes (4380 au total)

afficher 10, 25, 50, 100 vins par page
  Vin Note Prix Quantité  
Mario Schiopetto Rivarossa Venezia Giulia 2011 Bottle Mario Schiopetto Rivarossa Venezia Giulia 2011
Friuli-Venezia Giulia, Italie
11035946
Note ajoutée le: 28 novembre 2015
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27,70 $ None
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Paolo Conterno Bricco Barbera D'alba 2013, Doc Bottle Paolo Conterno Bricco Barbera D'alba 2013, Doc
Piémont, Italie
11035874
Note ajoutée le: 28 novembre 2015
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19,40 $ None
(0)
Coste Delle Plaie 2011 Bottle Coste Delle Plaie 2011
Abruzzes, Italie
10788911
Note ajoutée le: 28 novembre 2015
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23,40 $ None
(0)
Domaine De L'ile Margaux 2011, Bordeaux Supérieur Bottle Domaine De L'ile Margaux 2011, Bordeaux Supérieur
Bordeaux, France
43125
Note ajoutée le: 28 novembre 2015
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21,55 $ None
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San Valentino Scabi Sangiovese Superiore 2013 Bottle San Valentino Scabi Sangiovese Superiore 2013
Émilie-Romagne, Italie
11019831
Note ajoutée le: 28 novembre 2015
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18,45 $ None
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Requevin Gran Reserva 2011 Bottle Requevin Gran Reserva 2011
Espagne
11573111
Note ajoutée le: 28 novembre 2015
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Firriato Santagostino Baglio Soria Nero D'avola/Syrah 2011, Igt Sicilia Bottle Firriato Santagostino Baglio Soria Nero D'avola/Syrah 2011, Igt Sicilia
Sicile, Italie
10327605
Note ajoutée le: 28 novembre 2015
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21,45 $ None
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Road 13 Vineyards Marsanne 2014, BC VQA Similkameen Valley Bottle Road 13 Vineyards Marsanne 2014, BC VQA Similkameen Valley
Colombie-Britannique, Canada
5115
Note ajoutée le: 28 novembre 2015
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24,00 $ Shopping_bag
San Felice Campogiovanni Brunello Di Montalcino 2010, Docg Bottle San Felice Campogiovanni Brunello Di Montalcino 2010, Docg
Toscane, Italie
634881
Note ajoutée le: 28 novembre 2015
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Stratus Riesling Moyer Rd Rr1 2014 Bottle Stratus Riesling Moyer Rd Rr1 2014
Ontario, Canada
12483804
Note ajoutée le: 28 novembre 2015
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