Bill Zacharkiw

Bill Zacharkiw
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Bill began his wine journey at the age of 23, when he opened his own restaurant in downtown Montreal, Quebec. At 33, he became head sommelier at one of Quebec’s top restaurants, the Relais & Chateau L’eau a la Bouche, where he honed his skills as one of the province’s authorities on pairing food and wine.

He writing career began in 2004 with the The Caveman’s Wine Blog, one of the internet’s first. Bill quickly garnered a reputation for his irreverent take on the wine world, his staunch defence of “authentic” wines, his distaste for snobbism, and his willingness to take on the industry’s most sacred cows. Caveman was cited by the Wall Street Journal as one of the five most interesting wine reads on the internet.

Now in his forties, Bill has gone from on-line to ink and for the last 5 years has been the weekly wine writer for the Montreal Gazette. His articles are carried across Canada via National Post.com and other newspapers, making him one of Canada’s most widely read wine writers. He has judged international wine competitions in Canada, Chile and New Zealand where he is known as the critic who prefers to taste barefoot.

Over his 25 years in the wine industry, Bill has garnered a reputation for his irreverent take on the wine world. Whether in writing, on his weekly radio spot on CHOM FM, working the restaurant floor, or in his many speaking engagements, Bill has not strayed from his ideological roots- that wine can be talked about in “real speak,” that wine was meant to be drunk and not idealized, and that no matter how big they may be, every sacred cow should be questioned as to whether or not it should be turned into hamburger.

Twitter: @billzacharkiw

www.facebook.com/billzacharkiwwine

Les plus récentes notes (4378 au total)

afficher 10, 25, 50, 100 vins par page
  Vin Note Prix Quantité  
Quinta Do Noval Maria Mansa 2010, Doc Douro Bottle Quinta Do Noval Maria Mansa 2010, Doc Douro
Douro, Portugal
12288566
Note ajoutée le: 14 décembre 2015
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17,95 $ None
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Agnès Paquet Auxey Duresses 2013 Bottle Agnès Paquet Auxey Duresses 2013
Bourgogne, France
11510292
Note ajoutée le: 14 décembre 2015
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33,50 $ None
(0)
Antonin Rodet Coteaux Bourguignons 2013 Bottle Antonin Rodet Coteaux Bourguignons 2013
Bourgogne, France
11833622
Note ajoutée le: 14 décembre 2015
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18,60 $ None
(0)
Léon Beyer Gewurztraminer 2013, Alsace Bottle Léon Beyer Gewurztraminer 2013, Alsace
Alsace, France
978577
Note ajoutée le: 14 décembre 2015
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26,30 $ None
(0)
Umberto Cesari Colle Del Re 2014 Bottle Umberto Cesari Colle Del Re 2014
Émilie-Romagne, Italie
10780354
Note ajoutée le: 14 décembre 2015
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15,35 $ None
(0)
Léon Beyer Pinot Gris 2013, Alsace Bottle Léon Beyer Pinot Gris 2013, Alsace
Alsace, France
968214
Note ajoutée le: 14 décembre 2015
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21,85 $ None
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Wolf Blass Gold Label Cabernet Sauvignon 2013, Coonawarra, South Australia Bottle
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Wolf Blass Gold Label Cabernet Sauvignon 2013, Coonawarra, South Australia
South Australia, Australie
Agent
Note ajoutée le: 14 décembre 2015
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24,99 $ Shopping_bag
Chateau St Jean Gewurztraminer 2013, Sonoma County Bottle Chateau St Jean Gewurztraminer 2013, Sonoma County
Californie, États-Unis
Agent
Note ajoutée le: 14 décembre 2015
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Wolf Blass Gold Label Syrah 2012, Adelaide Hills Bottle
Wwac_gold2015_transparent_thumbnail
Wolf Blass Gold Label Syrah 2012, Adelaide Hills
South Australia, Australie
Agent
Note ajoutée le: 14 décembre 2015
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Penfolds Bin 8 Cabernet Sauvignon Shiraz Bottle Penfolds Bin 8 Cabernet Sauvignon Shiraz
South Australia, Australie
Agent
Note ajoutée le: 14 décembre 2015
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