La Nouvelle- Zélande dans un verre – mai 2015
Chaque verre de vin de Nouvelle-Zélande est un monde de pure découverte.
Montréal – le 5 mai
Les producteurs de vins néo-zélandais sont heureux de vous inviter à leur dégustation exclusive annuelle « La Nouvelle-Zélande dans un verre », qui auront lieu dans quatre villes au pays soit Halifax, Vancouver, Montréal et Toronto (Pour plus d’informations voir au bas de la page).
Venez rencontrer les producteurs, goûter leurs vins exceptionnels et faire vôtres nos découvertes.
Des tables offrant un assortiment de bouchées viendront rehausser votre expérience gustative néo-zélandaise.
Économisez 5 $ sur le prix d’entrée avec le code d’accès Chacun Son Vin : WA2015.
Nouveau cette année – deux comptoirs de typicités régionales
PINOT NOIR ET PINOT GRIS
Délectez- vous des styles contrastés de nos pinots gris, tantôt rafraîchissants et élégants, tantôt riches et complexes. Découvrez les caractères typiques que les différents terroirs impriment au cépage pinot noir, alliage d’une structure évoquant l’Ancien Monde et de l’intensité fruitée caractéristique du Nouveau Monde.
Un pays sans pareil. À l’écart , dans un coin reculé du monde, il est un lieu aux somptueux paysages vierges, riche d’une faune et d’une flore uniques et d’une culture renommée pour son esprit de juvénile innovation. La Nouvelle- Zélande est un pays de pure découverte et rien n’en distille plus parfaitement l’essence qu’un verre de vin de ce pays magique.
Les vins présentés au festival sont certifiés Sustainable Winegrowing New Zealand. La quête d’amélioration constante, par la recherche et le développement de nouvelles technologies, est également un élément essentiel de leur politiques de durabilité. La Nouvelle- Zélande joue un rôle de leader en recherche industrielle et en développement de projets, et nous contribuons ainsi à hausser les exigences en matière de durabilité.
Rapportés à la production mondiale, les volumes produits en Nouvelle- Zélande sont minimes et représente moins de 1% du volume mondial. Le prix moyen que commande le vin de Nouvelle- Zélande reflète certes l engouement qu’il suscite, mais rare son ceux qui contesteraient la capacité du pays à offrir aussi d’excellents rapports qualité prix.
Pays isolé au climat frais, la Nouvelle- Zélande jouit d’un indéniable avantage pour la production de vins distincts de la plus haute qualité. Aucun lieu n’est à plus de 130km de la mer qui, du fait de cette proximité, a un effet marqué sur le caractère de nos vins. Dans beaucoup de régions, des étés doux et ensoleillés et un écart thermique marqué entre le jour et la nuit ralentissent la maturation du raisin et favorisent le développement de saveurs variétales pure et intenses. C’est là le secret de l’élégance et de la puissance des vins de Nouvelle- Zélande et c’est ce qui explique l’équilibre, la structure et le caractère gastronomique qui font leur renommée. Et grâce à l’étalement des régions vinicoles sur 1600km – de 36o de latitude dans le nord subtropical à 46o dans les montagnes du sud (où se trouvent les vignobles les plus méridionaux du monde)- la diversité régionale est spectaculaire, d’où l’étonnante palette de cépages et de styles.
Informations:
Montréal
Date: Mardi le 5 mai 2015
Lieu: Marché Bonsecours- salles Vieux Montréal & Ville Marie
Professionnels: 14h30 – 17h30
Public: 19h – 21h30
Coût: 60$ avec le code d’accès de Chacun Son Vin WA2015.
Organisme de bienfaisance: Fondation des Aveugles du Québec
La Fondation des Aveugles du Québec: depuis près de 25 ans, la Fondation des Aveugles du Québec améliore la qualité de vie des personnes aveugles et malvoyantes en leur permettant de développer leur autonomie et de mener une vie active et sociale enrichie. Les principaux services de la Fondation des Aveugles du Québec sont un service de loisirs pour les jeunes, de la prévention et sensibilisation, ainsi que des hébergements à faibles coûts adaptés pour les personnes ayant une déficience visuelle. Nous vous invitons à trinquer à leur épanouissement! http://www.aveugles.org.
À propos de New Zealand Winegrowers: New Zealand Winegrowers est l’organisme national qui représente les producteurs de vins et les viticulteurs de Nouvelle-Zélande. Pour plus d`informations www.nzwine.com/events/canada/.
