Southbrook Vineyards Small Lots Orange Wine 2015
Orange Wine
Ontario, Canada
29,95 $
Les notes des chroniqueurs (2)
Mode d'emploi pour boire: Oui, ça sent comme un IPA. Ne pas paniquer. Je l'ai ouvert, eu un petit verre et mettre au...
Grappe entière, contact avec la peau, machines anti-moderne de Ann Sperling macérer Vidal est la torche de l'ambre le...
Notes de dégustation de la communauté (2)
La divulgation complète: Je travaille à temps partiel à Southbrook donc je l'habitude de ne pas poster de commentaires de leurs vins. Mais je devais faire une exception avec le 15 Orange. Le vin de A vrai connaisseur de vin. Le 15 est superbe, mieux que le 14, à mon avis. levure naturelle, grappe entière et les tiges, les pieds la bande de roulement, certains malo, sulfite libre, plus perfusion que l'extraction. Ann Sperling voit cette expression de Vidal comme il est vrai forme à Niagara et je suis d'accord. Frais d'abricot et de fruits à noyau, une acidité vive, complexe, longue. Super vin gourmand ou sipper. Un point de prix décent pour les amateurs d'aventure, geeky ou naturel du vin. Mars 2016.
Sur la base des commentaires et des commentaires ici sur WA, j'ai pris un dépliant et, en juillet 2017, j'ai acheté 3 bouteilles de ce vin étrange. La bouteille 1 a été goûtée en juillet était "comme révisé" avec du thé et des fruits de pierre en bouche - un vin «amusant» qui rappelle les blancs pétards de Ténor de Tacoronte. La bouteille 2 était géniale et descendait; Trois amateurs de vin distincts ont convenu que c'était, au mieux, «irréprochable». La bouteille 3 se trouve dans ma cave et si elle s'avère utile, je vais vous fournir une mise à jour. Ce n'est pas pour les non aventuriers))