Bill Zacharkiw

Bill Zacharkiw
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Bill began his wine journey at the age of 23, when he opened his own restaurant in downtown Montreal, Quebec. At 33, he became head sommelier at one of Quebec’s top restaurants, the Relais & Chateau L’eau a la Bouche, where he honed his skills as one of the province’s authorities on pairing food and wine.

He writing career began in 2004 with the The Caveman’s Wine Blog, one of the internet’s first. Bill quickly garnered a reputation for his irreverent take on the wine world, his staunch defence of “authentic” wines, his distaste for snobbism, and his willingness to take on the industry’s most sacred cows. Caveman was cited by the Wall Street Journal as one of the five most interesting wine reads on the internet.

Now in his forties, Bill has gone from on-line to ink and for the last 5 years has been the weekly wine writer for the Montreal Gazette. His articles are carried across Canada via National Post.com and other newspapers, making him one of Canada’s most widely read wine writers. He has judged international wine competitions in Canada, Chile and New Zealand where he is known as the critic who prefers to taste barefoot.

Over his 25 years in the wine industry, Bill has garnered a reputation for his irreverent take on the wine world. Whether in writing, on his weekly radio spot on CHOM FM, working the restaurant floor, or in his many speaking engagements, Bill has not strayed from his ideological roots- that wine can be talked about in “real speak,” that wine was meant to be drunk and not idealized, and that no matter how big they may be, every sacred cow should be questioned as to whether or not it should be turned into hamburger.

Twitter: @billzacharkiw

www.facebook.com/billzacharkiwwine

Les plus récentes notes (4378 au total)

afficher 10, 25, 50, 100 vins par page
  Vin Note Prix Quantité  
Cave De Tain L'hermitage Esprit De Granit 2010, Saint Joseph Bottle Cave De Tain L'hermitage Esprit De Granit 2010, Saint Joseph
Rhône, France
11099561
Note ajoutée le: 27 octobre 2014
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34,50 $ None
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Domaine De Beaurenard Rasteau 2011 Bottle Domaine De Beaurenard Rasteau 2011
Rhône, France
706903
Note ajoutée le: 27 octobre 2014
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23,75 $ None
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Rolland & Galarreta Tempranillo Merlot 2010 Bottle Rolland & Galarreta Tempranillo Merlot 2010
Ribera del Duero, Espagne
12258391
Note ajoutée le: 27 octobre 2014
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26,70 $ None
(0)
Les Jamelles Sauvignon Blanc 2013, Vin De Pays D'oc Bottle Les Jamelles Sauvignon Blanc 2013, Vin De Pays D'oc
Languedoc, France
642827
Note ajoutée le: 27 octobre 2014
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12,90 $ None
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Les Jamelles Réserve Personnelle Mourvèdre 2012, Pays D'oc Bottle
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Les Jamelles Réserve Personnelle Mourvèdre 2012, Pays D'oc
France
12284725
Note ajoutée le: 27 octobre 2014
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13,55 $ None
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Frescobaldi Castello Di Pomino Pomino Bianco 2013, Doc Pomino Bianco Bottle Frescobaldi Castello Di Pomino Pomino Bianco 2013, Doc Pomino Bianco
Toscane, Italie
65086
Note ajoutée le: 27 octobre 2014
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19,95 $ None
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Errázuriz Don Maximiano Founder’s Reserve 2010 Bottle Errázuriz Don Maximiano Founder’s Reserve 2010
Vallée de l'Aconcagua, Chili
11396557
Note ajoutée le: 27 octobre 2014
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83,25 $ None
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Trapiche Broquel Malbec 2012 Bottle
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Trapiche Broquel Malbec 2012
Mendoza, Argentine
10318160
Note ajoutée le: 27 octobre 2014
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17,25 $ None
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Napa Cellars Zinfandel 2012, Napa Valley Bottle Napa Cellars Zinfandel 2012, Napa Valley
Californie, États-Unis
11091833
Note ajoutée le: 27 octobre 2014
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Château Du Grand Caumont Impatience 2011 Bottle Château Du Grand Caumont Impatience 2011
Languedoc, France
978189
Note ajoutée le: 27 octobre 2014
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18,75 $ None
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