Bill Zacharkiw

Bill Zacharkiw
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Bill began his wine journey at the age of 23, when he opened his own restaurant in downtown Montreal, Quebec. At 33, he became head sommelier at one of Quebec’s top restaurants, the Relais & Chateau L’eau a la Bouche, where he honed his skills as one of the province’s authorities on pairing food and wine.

He writing career began in 2004 with the The Caveman’s Wine Blog, one of the internet’s first. Bill quickly garnered a reputation for his irreverent take on the wine world, his staunch defence of “authentic” wines, his distaste for snobbism, and his willingness to take on the industry’s most sacred cows. Caveman was cited by the Wall Street Journal as one of the five most interesting wine reads on the internet.

Now in his forties, Bill has gone from on-line to ink and for the last 5 years has been the weekly wine writer for the Montreal Gazette. His articles are carried across Canada via National Post.com and other newspapers, making him one of Canada’s most widely read wine writers. He has judged international wine competitions in Canada, Chile and New Zealand where he is known as the critic who prefers to taste barefoot.

Over his 25 years in the wine industry, Bill has garnered a reputation for his irreverent take on the wine world. Whether in writing, on his weekly radio spot on CHOM FM, working the restaurant floor, or in his many speaking engagements, Bill has not strayed from his ideological roots- that wine can be talked about in “real speak,” that wine was meant to be drunk and not idealized, and that no matter how big they may be, every sacred cow should be questioned as to whether or not it should be turned into hamburger.

Twitter: @billzacharkiw

www.facebook.com/billzacharkiwwine

Les plus récentes notes (4380 au total)

afficher 10, 25, 50, 100 vins par page
  Vin Note Prix Quantité  
Luis Felipe Edwards Reserva Carmenère 2013 Bottle Luis Felipe Edwards Reserva Carmenère 2013
Vallée Centrale, Chili
11133079
Note ajoutée le: 30 décembre 2014
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14,75 $ None
(0)
Luis Felipe Edwards Marea Pinot Noir 2011 Bottle Luis Felipe Edwards Marea Pinot Noir 2011
Vallée de l'Aconcagua, Chili
11890387
Note ajoutée le: 30 décembre 2014
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25,25 $ None
(0)
Clos Des Fous Subsollum Pinot Noir 2012 Bottle Clos Des Fous Subsollum Pinot Noir 2012
Vallée de l'Aconcagua, Chili
12304335
Note ajoutée le: 30 décembre 2014
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24,00 $ None
(0)
L.A. Cetto Petite Sirah 2012, Guadalupe Valley, Baja California Bottle L.A. Cetto Petite Sirah 2012, Guadalupe Valley, Baja California
Mexique, International
429761
Note ajoutée le: 29 décembre 2014
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12,60 $ None
(0)
Chateau Timberlay 2010, Ac Bordeaux Superieur Bottle Chateau Timberlay 2010, Ac Bordeaux Superieur
Bordeaux, France
30072
Note ajoutée le: 29 décembre 2014
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18,80 $ None
(0)
Champ De Rêves Pinot Noir 2011, Anderson Valley, Mendocino County Bottle Champ De Rêves Pinot Noir 2011, Anderson Valley, Mendocino County
Californie, États-Unis
11911272
Note ajoutée le: 29 décembre 2014
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51,75 $ None
(0)
Lionel Osmin Pyrène Chambre D'amour 2013 Bottle Lionel Osmin Pyrène Chambre D'amour 2013
Sud-Ouest, France
11661648
Note ajoutée le: 29 décembre 2014
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17,35 $ None
(0)
Fertuna Pactio 2010 Bottle Fertuna Pactio 2010
Toscane, Italie
11812071
Note ajoutée le: 29 décembre 2014
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27,50 $ None
(0)
Château Hanteillan 2009, Haut Médoc Bottle Château Hanteillan 2009, Haut Médoc
Bordeaux, France
11396101
Note ajoutée le: 29 décembre 2014
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24,00 $ None
(0)
Coudoulet De Beaucastel Côtes Du Rhône 2011 Bottle Coudoulet De Beaucastel Côtes Du Rhône 2011
Rhône, France
973222
Note ajoutée le: 29 décembre 2014
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28,55 $ None
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