Les notes des chroniqueurs (7)
La version rose de son Cava par Joan Cusiné ne constitue pas un grand départ du blanco et c’est exactement ce que...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Cette dernière cuvée de Pink est un pas en avant par rapport au rapport qualité-prix habituel que l'on peut attendre...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Un cava bio de très bonne tenue, assemblage de grenache, de macabeo et de parellada, avec un dosage très modeste (à...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!J'aime vraiment ça. Remplissez de fruits rouges frais, d'arômes amusants et d'une finale sèche. Les bulles vont bien....
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Bien qu’un peu plus «facile» que le Cava brut vendu depuis plusieurs années la SAQ, cette version Pink ne manque pas...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Cela a un nez assez élevé floral et raisin avec la pastèque et les fruits de cerise. Pas beaucoup de caractère leesy....
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Un cava rose savoureux terreux, toasté, levant, réducteur (pelure d'oignon, chou) ici, avec une profondeur et une...
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