Voici une belle peluche Niagara Merlot de Winemaker talentueux Ilya Senchuk. Tirer le meilleur parti de l'excellent cru 2012, ce Merlot montre cerise noire, de prune et de pruneaux avec des arômes secondaires et tertiaires de vanille, de moka, d'herbes et de tabac. Joliment équilibrée avec une acidité de soutien et des tanins mûrs et adoucissantes, le vin boit très bien maintenant. Excellente longueur. Octobre 2016.