Stags' Leap Napa Valley Cabernet Sauvignon 2011
Cabernet Sauvignon
Californie, États-Unis
49,75 $ (962837)
Les notes des chroniqueurs (5)
C'est une belle cabernet Californie, équilibré, élégant et bien structuré pour une garde à moyen terme. Il a un joli...
Très simple. A tout ce que vous attendez d'une cabine bien fait. Fruits noirs, tanins fermes et une grande longueur....
Appel poussiéreux, nez de cuir, un peu comme Bordeaux-. Bon fruit, caractère variétal, est là, ainsi que la structure...
Cassis dense, tabac de cigarette, de mûre, de la poussière, de la pierre. Épices fines de cèdre et des tanins...
On reconnaît le cabernet aux notes végétales, de poivron vert, par ailleurs pas trop accentuées. En bouche, le vin...